• Beste forumleden, we maken nu gebruik van nieuw forum software. Je oude wachtwoord werkt hier niet meer. Klik op aanmelden en dan op de link "wachtwoord vergeten". Je kunt dan je wachtwoord opnieuw instellen.

Hoe zit het met honing?

G

Guest

Guest
Ik zag laatst 'echte' Duitse honing staan. Zo stond het op het label in het Duits dan. De verkoopster kon niet vertellen of het koudgeslingerd was en/of biologisch.

Maar mij zegt dat niets, 'echte' Duitse honing. Iemand hier een idee over?

 

autumn

New member
Hoe donkerder de kleur, hoe meer mineralen en hoe lager de glycemische index, geloof ik.

Donker is bijvoorbeeld: boekweithoning

Licht is bijvoorbeeld: acaciahoning

 

Webmaster

New member
Maar de honing moet ook afkomstig zijn van meerdere bloemen, omdat bijen van nature verschillende medicinale planten bezoeken. Dus boekweithoning, afkomstig van slechts 1 bron, is niet zo goed als bijv. bloemenhoning, weidehoning, berghoning, woudhoning, boshoning, etc.

Mike

 
G

Guest

Guest
Ok, bedankt. Ik ga op zoek naar de donkerste, niet bewerkte, koudgeslingerde honing. En ja, ik ben bekend met de manuka honing Mike ;-)

 

autumn

New member
Maar manukahoning komt toch ook van 1 plant? Of is dit een secundair criterium? Het schijnt wel een medicinaal gezond product te zijn.

 
G

Guest

Guest
Ik ben ook voor honing aan het kijken en ik wil ook graag de manukahoning proberen.

Maar je hebt verschillende gradaties.

Ik zou echt niet weten welke de juiste voor mij is. Hoe groter de UMF hoe meer anti-bacteriële werking. Maar wat heb je nodig de UMF22+ of is bijvoorbeeld de UMF15+ al voldoende of moet ik hier helemaal niet naar kijken :?:

 

simone

New member
Dennen of spar(naaldboomhoning) is ook goed naar mijn mening doordat het een iets andere bewerking ondergaat namelijk het vloeistof van de boom wordt eerst door de luizen bewerkt en daarna door de bijen.

 
G

Guest

Guest
Wat is dan beter, Manuka honing of de koudgeslingerd bergbloesemhoning van de G&W

 

Poekie

Administrator
Als de honing maar biologisch is en koudgeslingerd, en hoe donkerder hoe beter zegt Mike altijd.

De Manuka honing is de beste maar ook de 'beste' prijs. Mij te duur.

Volgens mij kun je de honing rustig elke dag in je thee doen hoor, Manuka of andere.

Lia

 
G

Guest

Guest
Bij de natuurwinkel heb ik en keer Manuka honing gehaald voor 12,95 van de Traay

 

Poekie

Administrator
En hoe groot was die pot, qua inhoud? Want bij onze natuurwinkel kost het veel meer.

De prijs weet ik zo niet meer maar ze hadden potten van 900ml inhoud.

Lia

 
G

Guest

Guest
Volgens mij zo`n pot van 450 ml

Bij de Tuinen heb je ook Manuka honing in verschillende prijsklasses.

 

Forum statistieken

Onderwerpen
4.192
Berichten
322.209
Leden
7.678
Nieuwste lid
Willem¹949
Word vaste donateur van dit forum
Bovenaan