Sama Hoole X-berichten

[Medusa]

Galstenen worden niet veroorzaakt door het eten van vet. Ze worden veroorzaakt doordat je het niet eet.

Iedereen heeft het verhaal achterstevoren omdat de pijn optreedt tijdens een vette maaltijd. Dat is de galblaas die eindelijk samentrekt op stenen die zich vormden terwijl hij stilzat, en dat stilzitten is het deel dat ze veroorzaakte.

De lever maakt gal continu. De galblaas is de opslagtank, en zijn werk is concentratie: hij trekt water uit de gal en houdt het concentraat klaar voor een echte maaltijd.

Vet dat de bovenkant van de dunne darm raakt, zet een hormoon vrij genaamd cholecystokinine. Cholecystokinine knijpt de tank samen. Gal stroomt door het kanaal naar beneden, het vet wordt geëmulgeerd, en de vetoplosbare vitamines gaan er samen mee naar binnen.

Geen vet, geen hormoon, geen knijp.

Gal die stilzit blijft concentreren. Cholesterol komt uit oplossing. Kristallen vormen zich, kristallen worden modder, modder wordt stenen.

Daarom zijn twee van de erkende risicofactoren een zeer vetarm dieet en snel gewichtsverlies. Beide doen hetzelfde. Ze laten een volle tank wekenlang onaangeroerd.

En het advies dat aan een vrouw met beginnende galblaasproblemen wordt gegeven, is om het vet nog verder terug te schroeven.

Dus de zak komt eruit, tienduizenden keren per jaar in dit land, en daarna druppelt de gal rond de klok in de darm zonder ergens opgeslagen te kunnen worden.

Niets in het menselijk lichaam ledigt dat orgaan behalve dieetvet. Dat is het gehele signaal, en de behandeling is om het te verwijderen.

 

[Medusa]

Een koe tilt haar staart op in een veld en laat een paar kilo mest vallen op het gras.

De meeste mensen zien rommel. Wat daar eigenlijk is neergelegd, is een levering, en het team is al onderweg.

Ze ruiken het vanaf enkele honderden meters en ze dralen niet. Eerst arriveren de kevers binnen minuten. Tegen valavond kunnen er duizenden in één klodder zitten, wat een niveau van enthousiasme voor het werk is dat geen menselijke industrie ooit heeft bereikt.

Ze komen in drie beroepen. De tunnelgravers gaan recht naar beneden eronder en slepen het onder de grond in het donker. De rollers snijden een bal uit en nemen die mee, achteruit lopend, duwend met de achterpoten, af en toe ruziënd om het zoals mannen buiten een pub. De bewoners trekken erin, stichten een gezin in het ding, en eten zich een weg naar buiten door het dak.

Dus de klodder gaat de grond in in plaats van op het gras te blijven liggen en het een maand te verstikken. De voedingsstoffen belanden waar wortels ze kunnen bereiken in plaats van in de sloot na de volgende hoosbui. De tunnels blijven achter als open kanalen, zodat de regen de grond in gaat in plaats van eroverheen.

Flies gelegd in die mest worden opgegeten of verdrongen, dus de runderen die erover staan, worden minder gestoord. Wormeieren gaan ondergronds en weg van het gras.

Dan worden de kevers zelf opgegeten, door de vogels die het weiland achter de kudde bewerken en de vleermuizen die er in de schemering overheen vliegen.

Eén dier, dat buiten staat en letterlijk niets doet, runt bodemopbouw, voedingsstoffenkringloop, afwatering, vliegenbestrijding en de helft van een voedselketen tegelijk, gratis, op een systeem dat hier al draait sinds mensen begonnen dingen op te schrijven.

Dat is een sleutelsoort. Trek die eruit en de structuur die het stilzwijgend overeind hield, stort in, en geen plan, geen tank, geen subsidie en geen comité heeft ooit een vervanger kunnen leveren.

Toen begonnen we hele kuddes te ontwormen op basis van een kalender in plaats van bewijs, met producten die door het dier heen gaan en het team aan de andere kant wegjagen. Waar dat gebeurt, blijven de klodders maanden liggen, hard en grijs, als vuilnisbakken waar niemand voor komt.

De mestkever vraagt om twee dingen. Een dier buiten, en een boer die de output niet vergiftigt.

Ruim de runderen van de heuvel voor het welzijn van de natuur, en de natuur is het eerste dat verdwijnt.

 

[fatsnotbad]

Tip voor iedereen die door SH wordt geinspireerd om meer carnivoor te eten: haal bij de islamitische slager lamsshoarma in huis. Lamsshoarma wordt gesneden van vette delen, zoals de nek en schouder. Vaak zit er ook nog gelatine aan het vlees. SH zou dit soort vlees afwijzen omdat hij wars is van kruiden, maar als dit geen belemmering vormt voor jouzelf is dit goed en goedkoop vlees. Ikzelf ben een groot voorstander en eet ergens tussen 250 g tot wel een pond hiervan op een dag.

Mike

 

[Medusa]

Carnivoor verstoppt je slagaders niet, omdat plaque niet wordt opgebouwd uit binnenkomend cholesterol. Het wordt opgebouwd uit cholesterol dat vlam vat, en steak brengt niets mee om het aan te steken.

Een LDL-deeltje passeert voortdurend door de wand van je slagader. In, uit, er gebeurt niets. Je immuunsysteem heeft er geen belangstelling voor.

Dan raakt het deeltje geoxideerd, en wat het daarna oppakt is een totaal andere receptor. De opruimreceptor. Geen uitschakelaar, geen terugkoppelingslus, dus de macrofaag blijft eten tot hij volgepropt is met vet en zich niet meer kan bewegen.

Die onbeweeglijke cel is een schuimcel. Schuimcellen zijn waar plaque van gemaakt is.

Dus de vraag was nooit hoeveel cholesterol erin ging. Het is wat het in brand stak.

Een LDL-deeltje is gepantserd met welke vetten je ook gegeten hebt. Verzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten dragen geen dubbele bindingen of één, en een molecuul zonder dubbele binding heeft niets om te oxideren.

Linolzuur draagt er twee. Het is het dominante vet in elke zaadolie op de plank, het laadt rechtstreeks in het deeltje, en het is het vet dat als eerste gaat.

Oxidatie verloopt dan als een kettingreactie langs die bindingen, één radicaal maakt de volgende.

Glucose levert de andere helft. Suiker glyceert het deeltje, en een geglyceerd deeltje blijft langer in circulatie en oxideert gemakkelijker terwijl het wacht.

Trek de plaques uit de slagaders van een dode man en analyseer het vet erin, en linolzuur komt terug als het meest voorkomende meervoudig onverzadigde vet daarin.

Rundvlees en boter brengen geen linolzuur van betekenis en helemaal geen glucose.

Niets op dat bord is een vonk.

 

[Medusa]

Pemmican heeft de proteïnereep al zo lang vernederd als iemand een continent moest doorkruisen.

Gedroogd vlees, tot poeder gestampt, gemengd met gerenderd vet in een verhouding van ruwweg de helft en de helft qua gewicht, soms met ingedrukte bessen. Vlees dat binnen dagen zou bederven, blijft jaren goed. Niet gekoeld. Niet vacuüm verpakt. In een zak van vel, in welk weer dan ook, voor jaren.

De Hudson's Bay Company dreef haar hele operatie op dat spul. Voyageurs die twaalf en veertien uur per dag peddelden, aten bijna niets anders. Het ging noord met Franklin en zuid met Scott en Shackleton, omdat niets wat iemand daarna uitvond meer werk per pond vervoerde.

Je voorouderlijke reep kan zichzelf er niet toe brengen de verhouding te vermelden. Bij de helft vet qua gewicht komt iets van zeventig procent van de calorieën uit dierlijk vet. Geen druilerige toevoeging. Geen bijrol. De motor.

Daarom kon een man er achttien uur op werken en niet meer aan eten denken tot hij stopte. Geen piek, geen dip, geen gegrabbel in de tas op uur vier.

De Cree en de Blackfoot kwamen niet tot die verhouding via een commissie. Ze kwamen erop door te kijken wat er gebeurde met mensen die mager vlees aten en niets anders, een van de weinige voedingsproeven in de geschiedenis met een volledig ondubbelzinnig resultaat. Het vet was het punt, en iedereen die ooit echt voedsel nodig had om te werken, wist het.

Jouw reep heeft wei, een fluistering van kokosolie, dadels voor de zoetheid en een foto van een berg op de verpakking. Vier pond. Hongerig tegen elven.

Het beste veldrantsoen dat ooit is bedacht is vlees en vet in een zak, en het ligt al een eeuw in het archief terwijl het schap je dadels in een jasje verkoopt.

 

[Jeroenski]

Ik zet 't maar even hier: ik heb net 20x Kerrygold boter gekocht bij Lidl à 2,99 euro per stuk!!!
Hopelijk ook bij jullie in de buurt!?!

Ik heb ff gekeken bij de Lidl in Arnhem, maar als je het mij vraagt is het gewoon troep wat ze verkopen, er zit 13 % raapzaadolie in. Ingrediëntenlijst: melk, water, raapzaadolie.