Ik heb een pak Grieks zeezout gekregen. Bezoek uit Griekenland vertelde me dat het gezonder is dan tafelzout, maar dat het in Nederland niet te krijgen is. Het is korrelig, en ook een beetje vochtig, maar helemaal spierwit. En het smaakt vele malen zouter dan welk ander zout ook, misschien vanwege die middellandse zee.
Ik houd hem erin, misschien word ik nog wel eens verzamelaar. Maar ik vraag me eigenlijk af of dit dan ook bloeddrukverlagend werkt, net als de keltische.