Terwijl de overheid vol inzet op de eiwittransitie — waarbij we dierlijke voeding moeten verruilen voor plantaardige alternatieven — stappen steeds meer vegetariërs en veganisten over op het eten van vlees en daalt de verkoop van vlees- en zuivelvervangers. De Andere Krant sprak vegetariërs en veganisten die van gedachten veranderden. “Mijn ijzerwaarden bleken veel te laag. Na een jaar of anderhalf zijn die voorraden weg en dan merk je het pas: vermoeidheid, brain fog en hormonale klachten.”
Lees verder:
Terwijl de overheid vol inzet op de eiwittransitie — waarbij we dierlijke voeding moeten verruilen voor plantaardige alternatieven — stappen steeds meer vegetariërs en veganisten over op het eten van vlees en daalt de verkoop van vlees- en zuivelvervangers. De Andere Krant sprak vegetariërs en...
deanderekrant.nl
#vegaspijt #vlees #vegan #vegetarisch