De gangbare visie is dat keto-acidose uitsluitend een diabetisch verschijnsel is, daarmee ben ik bekend. Maar wanneer krijgt iemand het officiele etiket 'diabetes'? Wanneer de diabetische verschijnselen al dermate vergevorderd zijn dat er sprake is van een chronische aandoening! Lang daarvoor vertoonden deze mensen al diabetische verschijnselen, zoals bijv. veelvuldige dorst en urineren, hypoglykemie e.d. Als we dus aannemen dat 'prediabetes' niets meer is dan een mildere vorm van diabetes en als we een nuchtere glucosewaarde van 5 als bovengrens hanteren i.p.v. de gangbare 6, dan komen we tot de conclusie dat zo'n beetje de voltallige bevolking een vorm van diabetes heeft, beginnend of vergevorderd. Vrijwel de complete bevolking heeft ook een beginnende of vergevorderde vorm van tandbederf en dit wordt veroorzaakt door hetzelfde eet- en leefpatroon dat ook diabetes veroorzaakt!
Als dat dus de realistische norm is, dan kan keto-acidose wel degelijk plaatsvinden bij mensen die officieel niet als diabeet te boek staan. De termen 'Atkins-adem' of 'keto-adem' worden vaak posiief gebruikt door lowcarb-freaks. Hoera, je bent in ketose, je adem stinkt! Het is echter het gevolg van een
overproductie van ketonen, waardoor je adem aceton uitscheidt. Teveel van het goede is nooit goed! Het is een teken van een slechte vetverbranding en daarvoor moet je naar je lever- en alvleesklierfunctie kijken. Hee, de alvleesklier, heeft die niet iets te maken met...diabetes?
Uit eigen ervaring weet ik dat mensen die mij benaderen met dit vraagstuk allemaal met elkaar gemeen hebben dat ze te snel te laag in kh zijn gaan zitten. Als hun lichaam (nog) niet in staat is om vet goed te verbranden, moeten ze zorgen dat hun kh-inname niet te laag is. De term 'Atkins-adem' is ontstaan omdat Atkins te rigoreus in de beginfase ons lichaam in ketose wilde dwingen, met slechts 20 gr. kh per dag. Menigeen crasht hierop. Dit is ongezond en onnodig! Vandaar dat ik werk met de bovengrens van Atkins (100 gr. p.d.) en je dan geleidelijk terug zou moeten gaan, met een ondergrens van 50 gr. p.d. Jij en ik zijn hier uitzonderingen op, wij kunnen zelfs op 0 kh gedijen. Voor de meeste mensen is dit echter niet te doen, die zijn te gemoderniseerd en niet de 'oermensen' die wij in onszelf hebben herontdekt. Daar moeten we gewoon realistich in zijn.
Er zijn nog andere theorieen over 'keto-adem'. Wat te denken van teveel eiwitten eten, of juist te weinig?
http://www.phlaunt.com/lowcarb/19063904.php
Mike