Sama Hoole X-berichten

Alles wat ik doe dat de trainingsorthodoxie officieel verbiedt:

- Vier tot zes herhalingen voor alles, van rug tot biceps, geen variatie in herhalingsbereik
- Twee of drie zware sets per oefening, daarna stop ik
- Geen armendag. De armen krijgen af en toe wat werk en groeien prima
- Geen langzame negatieven. Omlaag onder controle, en dan omhoog duwen
- Buikspieren getraind met toegevoegd gewicht en lage herhalingen, net als een normale spier
- De Smith-machine, met opzet, zonder schaamte
- Vastend, als eerste van de dag, geen pre-workout wat dan ook
- Geen deloads, geen spierverwarring, geen gepersonaliseerde ellende
- Er in en eruit binnen het uur, een paar dagen per week

Elk item op die lijst is ketterij voor iemand met een certificering en een kortingscode voor supplementen.

De spier heeft geen van de certificeringen gelezen. Hij reageert op belasting en gaat naar huis.
 
Jaren 1950: "Sigaretten zijn volkomen in orde. Meer dokters roken dit merk dan welk ander ook."

Jaren 1960: "Suiker is niet de schuldige bij hartziekten. Vet is dat wel." (stilzwijgend betaald door de suikerindustrie.)

Jaren 1970: "Bouw elke maaltijd op rond brood, granen en zetmeel. Snijd het dierlijke vet weg."

Jaren 1980: "Het ei is een geladen wapen. Twee per week, niet meer."

Jaren 1990: "Margarine is de hartslimme keuze. Smeer het dik op."

Jaren 2000: "Brandstof jezelf met alles laag in vet en een gel gemaakt van suiker."

Jaren 2010: "Eigenlijk: eet de boter en het hele ei. Onze fout."

Elk daarvan was de gevestigde wetenschap van zijn decennium.

Elk daarvan werd ingetrokken door het decennium dat erop volgde.

De mensen die je de eerste bewering verkochten, waren nooit degenen die toegaven dat het fout was.

De wetenschap was elke keer opnieuw gevestigd.
 
De landen helemaal bovenaan de wereldwijde tabellen voor levensverwachting, afgezet tegen hoeveel vlees ze eten:

- Hongkong: het langstlevend op aarde, rond de 85 jaar. Hoogste vleesconsumptie ter wereld, ruwweg 695 g per dag.

- Japan: tweede plaats, rond de 84 jaar. Zwaar gericht op vis, eieren en varkensvlees, en een natie opgegroeid met schoolmelk.

- Zwitserland, Italië, Spanje: dicht bij de top, allemaal gebouwd op kaas, gezouten vlees, zuivel en dierlijke vetten.

- India: een van de laagste vleesconsumpties ter wereld. Levensverwachting blijft steken rond de 68.

De mensen die de meeste dieren eten, begraven hun doden het laatst. De meest vegetarische grote natie op aarde begraaft de zijne zeventien jaar eerder.

Voer de correlatie maar in welke richting je wilt. Het blijft wijzen op het vlees.
 
De Amerikaanse cardiologie herschreef in de lente van 2026 stilletjes haar regels, en bijna niemand merkte het.

De nieuwe richtlijn voor dyslipidemie doet twee dingen. Ze verlaagt het ideale LDL lager dan ooit. En ze vervangt de risicocalculator die niet langer vraagt of je de komende tien jaar een hartaanval krijgt. Ze vraagt of je er een krijgt in de komende dertig.

Denk na over wat dat ontketent. Een tienjaarsrisico houdt de medicijnen gericht op oudere mensen, omdat dat degenen zijn die binnenkort daadwerkelijk hartaanvallen krijgen. Rek het venster uit tot dertig jaar en een gezonde dertiger licht plotseling op als 'op risico', omdat geef iemand genoeg decennia en de kans op wat dan ook stijgt. De richtlijn zegt het stille deel hardop: ze wil dat de behandeling begint op dertigjarige leeftijd, op basis van de theorie dat een leven lang lagere cholesterol beter is dan een paar jaar ervan.

Een Harvard-team rekende de getallen door voor de nieuwe drempels. Op één instelling beveelt de richtlijn statines aan voor ruwweg 21 miljoen meer Amerikaanse volwassenen dan voorheen. Eenentwintig miljoen nieuwe patiënten, opgeroepen niet door een epidemie maar door een formule en een verlaagde lijn.

Geen van deze mensen is ziek. Dat is het elegante deel. Ze voelen zich volkomen prima, omdat er geen symptomen zijn om te hebben. Ze zullen te horen krijgen, op gezag van een risicovergelijking, dat een stil getal in hun bloed hen heeft gemarkeerd, en dat het verantwoordelijke is om elke dag een medicijn te slikken van nu af tot aan hun dood, om een voorspelling te verschuiven over een jaar dat de meesten van hen zich nauwelijks kunnen voorstellen.

De schoonheid van een dertigjaars risicoscore is dat hij nooit op tijd kan worden ontkracht om jou iets te schelen. Neem de pil en blijf gezond, en de pil werkte. Krijg toch een hartaanval, en bedenk hoe veel erger het zou zijn geweest zonder. De voorspelling beschermt zichzelf.

Er is geen versie van de komende dertig jaar waarin jij erachter komt dat je het niet nodig had.
 
Op
23 september 1955 kreeg de president van de Verenigde Staten een hartaanval op een golfterrein in Denver.

De volgende dag stond zijn cardioloog, Paul Dudley White, voor de camera's en gaf hij het land zijn huiswerk mee. Snijd het vet weg. Snijd het cholesterol weg. Het was de eerste keer dat de meeste Amerikanen het woord hoorden, en het arriveerde gekoppeld aan de machtigste man in leven.

Eisenhower deed wat hem was opgedragen. Hij was een soldaat en dit was een bevel. Hij staakte het gebruik van boter, room en reuzel, stapte over op melba-toast, en liet zelfs het ontbijt helemaal vallen toen zelfs dat niet hielp. Hij was, volgens elke maatstaf die het tijdperk bewonderde, de perfecte patiënt.

Dit van een man die tijdens de oorlog tot wel vier pakjes per dag had gerookt en in 1949 koud turkey was gestopt. De tabak lieten ze passeren. De boter kwamen ze halen.

Zijn cholesterol steeg.

Het begon op een gezond niveau van 165. Tegen de tijd dat hij het ambt verliet, was het geklommen naar 259, wat dezelfde dokters nu gevaarlijk noemden. Zijn lijfarts begon de waarden te verbergen, met als reden dat de getallen de president prikkelbaar maakten, en een prikkelbare president met een zwak hart een kwestie van nationale veiligheid was.

Hij kreeg nog een hartaanval. Toen nog een. Tussen april en augustus 1968 stopte zijn hart veertien keer met kloppen. Hij stierf in 1969 aan het euvel waarvoor hij veertien jaar lang melba-toast had gegeten om het te vermijden.

De man die het tijdperk van het laagvetdieet inluidde, was zijn meest gedisciplineerde proefkonijn. Hij volgde het protocol tot op de letter, onder het wakend oog van de beste dokters ter wereld, en het mislukte voor hun ogen in real time.

Ze concludeerden niet dat het advies verkeerd was.

Ze concludeerden dat het land harder zijn best moest doen.
 
Ongeveer één op de twintig Britten is lactose-intolerant. In delen van Oost-Azië ligt dat dichter bij negentien op de twintig.

Dat verschil staat in het DNA gegrift, en Groot-Brittannië draagt het melkdrink-gen met een van de hoogste frequenties ter wereld. Het is een van de sterkste en snelste gevallen van natuurlijke selectie die ooit in onze soort zijn gevonden, en het is op de harde manier verdiend. Ga een paar duizend jaar terug en de mensen van deze vochtige noordelijke eilanden waren herders voordat ze veel anders waren, levend van hun vee en de melk die dat vee gaf. In een wereld van vies water, misoogsten en lange hongerige winters was verse melk schone calorieën en schone vloeistof rechtstreeks van het dier, daar op de dagen dat de oogst was verrot en de put je ziek zou maken. Degene die het kon drinken zonder dubbel te slaan at wanneer anderen verhongerden, en voedde meer kinderen op die hetzelfde zouden overleven. Dus degenen die de melk konden verdragen aten de niet-verdragers uit en overleefden hen, winter na winter, totdat de schakelaar die de kraan dichtdraait bij het spenen bij elk ander zoogdier gewoon bleef doorlopen voor het leven in bijna het hele land.

Dat maakt het een bijzonder soort komedie dat de gezondheidsindustrie nu haar dagen doorbrengt met het vertellen aan Britten om de melk neer te leggen. De mensen hebben zichzelf herbouwd, bot en darmen, om te draaien op de melk van herkauwers, en worden door een industrie die zuivel ontstekingsbevorderend noemt verkocht haverwater.

Je voorouders hebben duizenden jaren gewerkt om jou dat glas te verdienen. Het minste wat je kunt doen is het drinken.
 
Wol is een technologie zo goed dat als een startup het morgen zou onthullen, het een fortuin zou ophalen.

Loop door het specificatieblad heen met een serieus gezicht.

Het houdt je warm zelfs als het drijfnat is, wat bijna niets anders doet. Het is van nature vlamwerend. Het vat niet aan en smelt niet op je huid zoals plastic dat doet. Het verkoolt, weigert de vlam in stand te houden, en dooft zichzelf als je het vuur weghaalt. Het beheert vocht, ademt, en bestrijdt geur zo goed dat je het dagenlang kunt dragen. Het buigt tienduizenden keren zonder te breken.

En als je er eindelijk klaar mee bent, kun je het in de grond stoppen en binnen enkele maanden is het weg, verrot terug in de bodem, en het voedt het met stikstof op de weg eruit.

Dan is er de toeleveringsketen, het deel dat geen enkele ingenieur ooit zou kunnen repliceren. Het groeit terug. Elk jaar, vanzelf, op niets dan gras en regen, op een schaap dat toch al op die heuvel zou staan. Een zichzelf vernieuwende, vuurvaste, composteerbare isolatievezel met een productietoevoer van weer.

We hebben het vervangen door polyester. Olie, gesponnen tot garen, dat op je smelt in een vuur, plastic afscheidt in de zee bij elke wasbeurt, en eeuwenlang in een stortplaats blijft liggen als je klaar bent.

We hadden de betere versie de hele tijd. Het zegt baa.
 
Hij loopt het stadion binnen met een volgroeide stier over zijn schouders, draagt hem de hele lengte van de arena door voor een brullend publiek, zet hem neer, laat hem slachten en eet het grootste deel ervan op voordat de dag voorbij is. Dit is Milo van Croton, en hoewel de verhalen over hem tot ons komen gehuld in een zekere hoeveelheid legende, is de kern van de man solide geschiedenis, en hij is een van de grootste atleten die de oude wereld ooit heeft voortgebracht.

Milo werd rond 557 voor Christus geboren in de Griekse kolonie Croton in Zuid-Italië. Hij won de worstelkroon op de Olympische Spelen zes keer, de eerste keer rond 540, en stapelde overwinning op overwinning op bij de andere grote spelen van Griekenland gedurende een carrière die meer dan dertig jaar besloeg. Hij was geen mythe. Hij was een gedocumenteerde olympisch kampioen, beschreven door Aristoteles in zijn eigen eeuw en later door Cicero, Pausanias en Athenaeus.

En de oude schrijvers waren het eens over één ding over hoe hij leefde. Milo at. De cijfers die ze doorgeven zijn ronduit enorm, iets in de orde van twintig pond vlees per dag, met evenveel brood erbij en kruiken wijn om het weg te spoelen. Het verhaal van de stierdragen hangt samen met zijn training, het idee dat hij het groeiende kalf elke dag optilde vanaf de geboorte totdat het een stier was en hij de sterkste man ter wereld.

Wat de overdrijving in de cijfers ook mag zijn, de oude wereld was volkomen duidelijk over het principe. De grootste krachtatleet van het tijdperk was een kolossale vleeseter, en niemand dacht dat dat toeval was. Kracht kwam uit vlees. Je bouwde een kampioen op door hem dieren te voeren.

Zijn einde was grimmig en passend voor een strongman. In zijn oude dag, luidt het verhaal, probeerde hij een boom uit elkaar te scheuren die met een wig was opengespleten en achtergelaten. De wig viel eruit, de boom sloot zich om zijn handen en hield hem vast, en de wolven vonden hem daar in de nacht.

Hij stierf zoals hij leefde, zijn kracht testend tegen de wereld. Hij raakte het uiteindelijk gewoon kwijt. Dat doen ze allemaal.
 
Een
boerderij is land, gebouwen, vee en het volledige werkzame leven van een familie, samengesmolten tot één geheel dat niet in stukjes verkocht kan worden om een belastingrekening te dekken. De regering weet dit. In maart veranderde ze de wet toch.

De Financiële Wet 2026 ontving op de achttiende de koninklijke goedkeuring, waarmee een verlichting die decennialang een boerderij toestond om van ouder op kind over te gaan zonder een verpletterende erfbelasting, werd begrensd – een plan dat de minister van Financiën voor het eerst schetste in de herfst van 2024. Boven de tweeënhalf miljoen pond betaalt de familie nu. En tweeënhalf miljoen klinkt als een fortuin totdat je je herinnert dat een bescheiden boerderij op papier miljoenen waard is en bijna niets op de bank heeft, omdat de hele waarde daar buiten in het veld staat te groeien.

Ze zwoeren dat het alleen de rijken zou raken. Een boer uit Cambridgeshire en zijn vader sleepten hen ervoor voor de rechter, en in mei verwierp de Hoge Raad de zaak. Tractoren rolden in de honderden door Westminster. De regering knipperde niet met de ogen en herhaalde dat slechts een welvarende minderheid ooit zou worden getroffen.

Hier is de vraag die het hele verhaal ontrafelt. Als de werkende familie van het land wordt belast, wie koopt het dan? Want het land wordt verkocht, hard en snel, en de kopers zijn de allerlaatste mensen die ooit een tractor eroverheen zullen sturen. Het gaat naar geld dat op zoek is naar een schuilplaats, naar fondsen en bedrijven, naar mannen die jagen op de hoopwaarde van een veld dat op een dag huizen zou kunnen laten verrijzen waar nu de gerst staat. Landbouwgrond is een activaklasse geworden voor mensen die het nooit eens onder hun laarzen zullen voelen.

Dus het belasten van de familie om ze van het land te verdrijven doet één echt ding. Het maakt hun vingers los van de poort en laat de rijkdom die de belasting beweerde te viseren binnenstappen om het veld aan de voet van de val te kopen.

Ze vertelden je dat ze de rijken kwamen halen. Kijk heel zorgvuldig wie de grond bezit zodra de tractoren naar huis zijn gegaan.
 
Een man at een jaar lang net als Erling Haaland en het enige neveneffect dat iemand kon ontdekken, was dat het werkte.

Hij filmde alles. Orgaanvlees. Rauwe melk uit een glas zo groot als een laars. Zes gebakken eendeneieren voordat de meeste mensen hun pantoffels al hebben gevonden. Met gras gevoede ribeye. Het volledige Noorse spits-regime, twaalf maanden lang gevolgd door een gewone kerel, en aan het eind was hij zestig pond afgevallen, had hij afstand genomen van de troep waar hij vroeger op leefde, en voelde hij zich beter dan hij zich in jaren had gevoeld.

Toen kwam de gezondheidsredactie langs om uit te leggen waarom dit een tragedie was.

Het artikel, dat deze week in een groot medium verscheen, begon de waarschuwing zelfs met de woorden: „Als gezondheidsredacteur moet ik je dit vertellen.“ Je hoort de training al in werking treden. De man had net beschreven hoe hij weer gezond was geworden, en toch sloeg de reflex toe. Onbewerkte voedingsmiddelen, zo gaf de rubriek toe, zijn beter dan ultrabewerkte, vooral vlees. Goed. Correct. En toen, zonder adem te halen: de wetenschap ondersteunt deze manier van eten op de lange termijn niet, omdat rood vlees in verband wordt gebracht met hartziekten en bepaalde vormen van kanker.

Dat woord ‘in verband gebracht’ doet het zware werk, en dat is precies de truc. Het komt uit de onderzoeken waarbij mensen een vragenlijst krijgen, gevraagd wordt zich te herinneren hoeveel spek ze in een heel jaar hebben gegeten, waarna ze tien jaar lang worden gevolgd om bij te houden wie er ziek wordt. De zware rodevleeseters in die onderzoeken roken ook, zonder uitzondering, meer, drinken meer, bewegen minder en schransen de hele ultraverwerkte kermis rondom het vlees naar binnen. Dus de biefstuk staat in de beklaagdenbank voor misdaden begaan door het bier, de friet, de bank en de veertig sigaretten per dag.

Vraag waarom de reactie zo heftig is en je ontdekt dat er veertig jaar professionele trots op het spel staat. Carrières, richtlijnen, voedselpiramides en hele liefdadigheidsinstellingen werden in de verzadigd-vet-theorie gestoken. Dezelfde deskundigen die een natie van boter naar margarine hebben geleid, kunnen nu niet toekijken hoe een man opbloeit van een ribeye zonder naar de reukzoutjes te grijpen.

Het voedsel dat hem stilletjes de das omdeed, baarde geen van hen ook maar enige zorgen. De biefstuk die hem eruit heeft gehaald, doet een heel beroepsveld in paniek raken.
 
Een
zaadje ter grootte van een speldekop wil zijn olie niet zomaar afgeven.

Dus je verplettert het, kookt het vervolgens, en wast de pulp in hexaan, een oplosmiddel dat uit aardolie wordt gedestilleerd.

(Ja. Ruwweg hetzelfde waarmee je een motor ontvet.)

Daarna verwarm je het opnieuw om het meeste hexaan weer te laten verdampen.

Daarna verwijder je de gom met zuur.

Daarna bleekt je de kleur met klei.

Daarna stoom je het op ongeveer 250 graden om de geur te doden, want ondertussen ruikt het naar verf.

Wat aan het uiteinde eruit druppelt, is bleek, geurloos, smaakloos en twee jaar houdbaar.

Ze plakken een klein hartje op de fles en noemen het hartvriendelijk.

Olijfolie, ter vergelijking, is olijven, geperst.

Het ruikt naar verf om een reden.
 
"Het is gewoon een gewone gebakken kip."

14:02. "Waarom is de gewone kip ingesmeerd met raapzaadolie."

14:05. "Waarom zit er suiker in de gerookte zalm."

14:09. "Waarom is de geraspte kaas bestrooid met aardappelzetmeel en een antiklontermiddel."

14:14. "Waarom zit er suiker in de ingeblikte tomaten. Het zijn tomaten."

14:20. "Waarom is de mayonaise van olijfolie voor 78% raapzaadolie."

14:31. "Waarom is de zak met bladeren bespoten met een versheidsspray."

14:38. "Waarom doen al die anderen gewoon spullen in de winkelwagen."

14:46. "Het rundvlees is het enige hier dat niets te melden heeft."

14:47. "Koop het rundvlees. Alleen het rundvlees."

15:20. "Hoeveel kost een koe ongeveer."
 
Ze namen Nelson op maandag mee uit het veld voor een hoefbekapping, en Hector, die ooit achter een kanonkar door een nationale rouwperiode had gestaan zonder een spier te verroeren, viel uit elkaar bij een hek omdat een ezel veertig minuten weg was.

Je zou het niet voorspellen als je naar ze keek. Hector is een Cavalerie Zwarte, bijna zeventien handen hoog, zeventien jaar in de Household Cavalry, getraind over al die jaren heen om de ene instinct te beheersen waar elke paard omheen is gebouwd, namelijk vluchten. Hij stond door de massale bands en de saluerende kanonnen en de drukkende menigtes van staatsgelegenheden heen, de linie houdend terwijl elke zenuw hem toesiste om te vluchten. Nelson is een kleine grijze ezel een derde van zijn grootte die nooit ook maar één keer in zijn leven heeft overwogen om ergens voor te vluchten.

En Nelson is volledig de baas. Hij eet als eerste, hij kiest de droge plek, en hij beslist wanneer ze verdergaan. De grote zwarte draver die het gewicht van de staat droeg, geeft met enorme geduld toe aan een ezel met stevige meningen over regen.

Dus leidde de assistent van de hoefsmid Nelson om half tien de laan af, en Hector ontdekte, zoals hij elke keer doet en nooit leert, dat zijn kudde één onbezorgde ezel was en dat zijn kudde het veld had verlaten.

Hij riep. Niet het beleefde gehinnik dat hij bewaart voor zijn oude verzorger. Het volledige geluid, de grote gebarsten trompet van een paard dat heeft besloten dat de wereld vergaat, keer op keer neergeworpen over een lege laan in Denbighshire. Hij ging naar het hek en duwde zijn borst ertegenaan en riep, en draafde langs de schrikdraad en riep, en stond in de nattigheid die hij normaal negeert, omdat Nelson degene is die zich om de nattigheid bekommert en Nelson was er niet om het voor hem te doen.

Veertig minuten. De beheerste oude soldaat, het paard dat niets vreest dat met een regel komt, volledig ontrafeld door het enige dat er geen heeft, namelijk de afwezigheid van een vriend.

Toen kwam de trailer terug de laan op, en de ramp ging omlaag, en Nelson liep eruit, volledig beheerst, licht geërgerd door het hele uitje, de hereniging behandelend als iets dat geen commentaar waard was. Hij riep niet terug. Hij ging rechtstreeks naar het goede hooi, dat de hele tijd onbewaakt had gelegen en het enige was aan de ochtend dat hem echt had geïnteresseerd.

Hector boog zijn enorme kop omlaag over de kleine grijze rug en ademde, en het trillen ging uit hem weg, en het veld was weer een veld.

Het paard dat door alles heen stond, kan één ding niet verdragen. Zijn ezel uit het zicht laten lopen. Het is de minst militaire zwakte die je je kunt voorstellen, en hij heeft het recht erop verdiend, en Nelson, kauwend, heeft nooit erkend dat hij de hele reden is dat een oorlogspaard 's nachts slaapt.
 
Twee zomers op rij helemaal kapot getraind. Met een zeer controversieel protocol.

- Voedsel gewogen: geen.
- Calorieën geteld: geen.
- Peptiden ingenomen: geen.
- Stappen bijgehouden: geen.
- Maaltijden op de klok getimed: geen.
- Vastenperiodes gevolgd: geen.
- Apps geopend: geen.

Ik at rundvlees, eieren, boter, bacon en kaas tot ik genoeg had, en toen stopte ik. Hongerig, ik at. Niet hongerig, ik at niet. De klok kreeg nooit een stem, want de klok weet niet wanneer ik vol zit.

Een hele industrie heeft je nodig om te geloven dat dit allemaal niet werkt zonder een app die je happen telt en een telefoon die je smeekt om op te staan. Het lichaam regelde het zelf, gratis.
 

Forum statistieken

Onderwerpen
4.701
Berichten
632.464
Leden
8.705
Nieuwste lid
StanVerhoeven
Word vaste donateur van dit forum
Terug
Bovenaan