oorlog tegen de boer

De Britse familieboerderij is, bij elke eerlijke maatstaf, het meest veerkrachtige en meest eerlijke voedselsysteem dat dit eiland ooit heeft voortgebracht.

Het heeft standgehouden door:

- Twee wereldoorlogen
- De Landbouwwet van 1947 en de druk op industrialisatie
- Mond- en klauwzeer in 1967
- Toetreding tot de EEG in 1973 en vier decennia van CAP-verstoringen
- BSE in 1986
- Mond- en klauwzeer opnieuw in 2001
- De financiële crisis van 2008
- Brexit
- De kunstmestcrisis van 2022
- Drie decennia van supermarkt-marge-indrukking
- Een aanhoudende beleidsvoorkeur voor alles wat het niet was

Het wordt nu, eindelijk, gedood.

Kleine boerenbedrijven zijn gedaald van ruwweg 160.000 in 1950 naar minder dan 30.000 in 2020. Het aantal boerderijen in Engeland is met 22,7% gedaald sinds 2005. Melkveehouderijen zijn in twintig jaar gehalveerd. Bijna tienduizend zijn in de afgelopen vier jaar alleen al gesloten. De erfbelastingwijzigingen van oktober 2024, die vanaf april 2026 zullen toeslaan, zullen duizenden families dwingen om te verkopen. Mega-eenheden in Amerikaanse stijl zijn met 30% gegroeid in de afgelopen vijf jaar.

Het systeem dat zeventig jaar lang de schokken heeft opgevangen, is het systeem dat wordt ontmanteld. De vervanging is geconcentreerd, schuldfinanciering-afhankelijk, antibiotica-afhankelijk, kunstmest-hongerig, transport-zwaar, en slechts één strenge winter verwijderd van een nationale voedselcrisis.

De familieboerderij draait op relaties in plaats van transacties. De boer kent het dier. De dierenarts kent de kudde. De slager kent de boer. De koper op de veiling is de zoon van de koper, die sinds 1991 van dezelfde boerderij koopt. Geen van dit alles staat in enig bedrijfsschoolleerboek. Al dit alles is, ter plaatse, de reden waarom het systeem heeft standgehouden.

Lagere inputs. Minder transport. Minder antibiotica-gebruik. Hoger dierenwelzijn. Betere bodem. Meer biodiversiteit. Lokale werkgelegenheid. Lokale economie.

De familieboerderij is niet romantisch. Het is, bij elke stille maatstaf, gewoon beter.

Het staat ook, in 2026, op de rand.

Verdedig het.

Koop ervan.

Betaal de kleine extra kosten.

Het is de goedkoopste verzekering die het land nog heeft.

Zolang het dat nog heeft.
 

Forum statistieken

Onderwerpen
4.684
Berichten
626.757
Leden
8.702
Nieuwste lid
Alex B
Word vaste donateur van dit forum
Terug
Bovenaan