Apocalyps/doemscenario

Vuurvogel zei:
Bekijk bijlage 6032
De hooimadam :) Grote pan met bottenbouillon staat erin. Scheelt zo uren aan gas. Ik ben benieuwd!
Klik om te vergroten...
Top! Jaaaaaaaaaaaaa! Een ecostoof! Ook eentje voor mijn verjaardag gekregen van een schoonzus. Fantasties! Gebruiken 'm bijna elke dag. Alles is lekkerder als het langzaam gaart onder de 100 gr. en voor het trekken van een bottenbouillon istie perfect. Even voorverwarmen en dan kan een pan met hete bouillon er zo bijv. 's nachts een uur of 10 in verder trekken. We doen er dan ook nog een deken overheen 🙂

Aanvulling: uit informatie over slowcooking hebben we begrepen dat zolang de temperatuur in de pan boven de 50 gr. C blijft gaat het slowcookingproces doorgaat en je bacterievorming in de pan daarmee voorkomt.
We hebben gemeten dat de temp. in een pan met bouillon in een extra goed ingepakte en voorverwarmde ecostoof na 10 uur nog 55 gr. C was.
 
Laatst bewerkt:
Surv zei:
Top! Jaaaaaaaaaaaaa! Een ecostoof! Ook eentje voor mijn verjaardag gekregen van een schoonzus. Fantasties! Gebruiken 'm bijna elke dag. Alles is lekkerder als het langzaam gaart onder de 100 gr. en voor het trekken van een bottenbouillon istie perfect. Even voorverwarmen en dan kan een pan met hete bouillon er zo bijv. 's nachts een uur of 10 in verder trekken. We doen er dan ook nog een deken overheen 🙂

Aanvulling: uit informatie over slowcooking hebben we begrepen dat zolang de temperatuur in de pan boven de 50 gr. C blijft gaat het slowcookingproces doorgaat en je bacterievorming in de pan daarmee voorkomt.
We hebben gemeten dat de temp. in een pan met bouillon in een extra goed ingepakte en voorverwarmde ecostoof na 10 uur nog 55 gr. C was.
Klik om te vergroten...
Na een uur of 10 was de pan bijna te heet om aan te raken. Ik vind het geslaagd. Merg gleed zo uit de botten en het vlees van de ossenstaart. Alle botten in andere pan met een paar scheppen bouillon en water aan de kook gebracht en weer in de stoofzak gezet. Nu met extra deken er omheen, bedankt voor de tip 👍
Het smaakt voortreffelijk 👌
Handig om gas en petroleum te besparen.
 
https://nos.nl/nieuwsuur/artikel/24...-kan-levering-gas-deze-winter-niet-garanderen

Het kabinet kan op dit moment de leveringszekerheid van gas niet garanderen, zeggen experts tegen Nieuwsuur. Dat komt omdat het kabinet de gaslevering volledig aan de commerciële markt overlaat. Met name gasintensieve bedrijven zoals de glastuinbouw, zink- en aluminiumfabrieken hebben daar last van. Coalitiepartijen VVD en CDA willen dat het kabinet de regie pakt.

In andere landen neemt de overheid wél maatregelen om zeker te zijn dat er voldoende gas is in de winter. Nederland is in het verleden meerdere malen gewaarschuwd dat het zich kwetsbaar maakt met dit beleid, maar het ministerie heeft het gasbeleid nooit aangepast.

Aad Correljé, energiespecialist aan de TU Delft: "Het huidige kabinet gaat nog steeds uit van een vrij simpele visie op marktwerking. Dat concurrentie de laagste prijzen oplevert en dat er zekerheid van voorziening is. Alleen dat geldt niet voor alle markten, en zeker niet voor de gasmarkt."

Zo kwamen we eerder dit jaar tot een bijzondere situatie: Gasunie, het staatsbedrijf dat het transport van het Nederlandse aardgas regelt, zag dat de gasaanvoer achterbleef en riep de markt op "zijn verantwoordelijkheid" te nemen om de leveringszekerheid veilig te stellen.

Voor deze winter zijn maatregelen al te laat, zegt VVD-Kamerlid Silvio Erkens. "Dat is gewoon het eerlijke verhaal. We gaan, met de gasvoorraden en de contracten die we nu hebben, de winter in. Voor huishoudens lijkt dat voldoende geborgd te zijn, voor de industrie is dat onzeker."

Strategische reserves​


Door de huidige hoge gasprijzen is het onaantrekkelijk voor de markt om gas in te kopen. Het kabinet heeft volgens de experts op dit moment ook geen stok achter de deur om leveringszekerheid van de markt te eisen. Het is volgens hen "een beleidskeuze" dat het ministerie geen extra gas heeft opgeslagen, mogelijk omdat Nederland decennialang zelf gasproducent en -exporteur was.

Andere Europese landen namen namelijk wél maatregelen om zich zeker te stellen van voldoende gas is in de winter. Zo heeft Frankrijk strategische gasreserves gevuld en heeft Italië afspraken met gasleveranciers over de minimale gasreserve.

Nederland doet dat niet, terwijl ons land in hoge mate afhankelijk is van gas: 44 procent van de energievoorziening komt nog van gas. Dat is het dubbele van het Europese gemiddelde. Nederland heeft bovendien amper langetermijngascontracten afgesloten. Dat aantal is vergeleken met vorig jaar zelfs gehalveerd.
Klik om te vergroten...
 
Net binnen :)
De vliering staat vol met blikvoer en water, maar ga toch ook nog naar een goede waterfilter kijken. En misschien nog een aanvulling op de bijl en de honkbalknuppel, voelt toch wat magertjes ter verdediging.
Verder staan er flink wat pallets hout voor de open haard in de achtertuin.
 

Bijlagen

  • 20211214_134214.jpg
    20211214_134214.jpg
    1,5 MB · Weergaven: 15
Laatst bewerkt:
"dat komt omdat het kabinet de gaslevering volledig aan de commerciële markt overlaat"

--> opmaat naar communisme en markt weer in handen van de staat?

Overigens is het niet 'het kabinet' wat de gaslevering overlaat, maar die is voor de nos-sers al teveel boven hun petje. Staatskunde is niet hun sterkste vak, als ze zich er al ooit eens in verdiept hebben.

@Gaia : welk blikvoer heb jij en heb je eventueel een link naar een winkel hiervoor? Bedankt vast :)
 
Laatst bewerkt:
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer

Forum statistieken

Onderwerpen
4.470
Berichten
499.441
Leden
8.630
Nieuwste lid
Rene Collaer
Word vaste donateur van dit forum

Vrienden

Terug
Bovenaan