Gezondheid

[Lievergezond]

Vertaald:
Het jaar is 1950. Je dokter steekt een sigaret op en vertelt je dat roken geen probleem is. Hij las het in een studie. Hij spreekt de waarheid over het feit dat hij het gelezen heeft. Hij weet niet, of zegt niet, dat de studie gefinancierd werd door de tabaksindustrie.

Het jaar is 1958. Je dokter vertelt je minder vet te eten. Het bewijs is omstreden. De controverse is niet te vinden in de publieke boodschappen. De voedingsindustrie heeft behulpzaam verduidelijkt welke bevindingen aandacht verdienen. Sommige onderzoekers die tegenstrijdige data publiceerden, zijn stilletjes ontzegd aan financiering. Ancel Keys staat op de cover van Time magazine.

Het jaar is 1962. Je dokter schrijft thalidomide voor aan je zwangere vrouw tegen ochtendmisselijkheid. Het is goedgekeurd. De FDA gaf het groen licht in Europa. Twaalfduizend kinderen zullen geboren worden met ernstige ledemaatmisvormingen voordat iemand in een officiële hoedanigheid het probleem erkent. De families wordt verteld dat het medicijn veilig was. Het medicijn was goedgekeurd. Beide dingen blijven waar.

Het jaar is 1972. Je dokter schrijft Valium voor. Groot-Brittannië bevindt zich in de greep van een benzodiazepinegolf die twee decennia zal duren. Het risico op verslaving is intern bekend. Het wordt niet gedeeld. Je dokter liegt niet tegen je. Hem is het ook niet verteld.

Het jaar is 1999. Je dokter schrijft Vioxx voor tegen je artritis. Het is nieuwer dan ibuprofen, goed verdraagbaar, en Merck heeft een studie die aantoont dat het werkt. Merck heeft ook interne data die suggereren dat het het risico op een hartaanval ruwweg verdubbelt. Deze data zullen je dokter pas over vier jaar bereiken. Vijftigduizend mensen worden geschat te zijn overleden in de tussentijd. Merck regelt uiteindelijk voor 4,85 miljard dollar. Er worden geen strafrechtelijke aanklachten ingediend.

Het jaar is 2002. Je dokter schrijft OxyContin voor. Purdue Pharma trainde zijn verkoopmedewerkers om dokters te vertellen dat het verslavingsrisico minder dan één procent was. Dat cijfer kwam uit een brief, geen studie. De brief ging over patiënten met terminale kanker die kortdurend doses kregen in ziekenhuisomstandigheden. Je dokter is een huisarts met een patiënt die rugpijn heeft. Niemand maakt een onderscheid. Niemand hoeft dat te doen.

Het jaar is 2008. Je dokter controleert je cholesterol. Je LDL is verhoogd. Je krijgt een statine voorgeschreven. Niemand vermeldt dat het aantal mensen dat behandeld moet worden voor primaire preventie ongeveer 250 is. Niemand vermeldt dat de spierachteruitgang die je de komende twee jaar zult opmerken, wordt vermeld als een zeldzaam bijeffect in plaats van een gedocumenteerd patroon dat een betekenisvol percentage patiënten treft. De trial die de voorschriftverstrekking informeerde, werd gefinancierd door de fabrikant.

Nu is het vandaag.

Je dokter heeft nieuwe richtlijnen. Nieuwe studies. Nieuwe consensus.

Hij is zelfverzekerd.

Hij is altijd zelfverzekerd geweest.

Het zelfvertrouwen was nooit het probleem.

Het zelfvertrouwen is, in feite, precies het probleem.

Protocollenslaven

 

[Lievergezond]

 

[Medusa]

Vertaald:

Het jaar is 1956. Je dokter vertelt je margarine te eten in plaats van boter. De margarine is industrieel gehydrogeneerde plantaardige olie met een transvetgehalte dat veertig jaar later zal worden geclassificeerd als een van de meest schadelijke stoffen in de voedselvoorziening. Je dokter weet dit niet. Niemand stelt de vraag.

Het jaar is 1961. Ancel Keys staat op de cover van Time magazine, met bril en vol overtuiging. Je dokter vertelt je nu om dierlijk vet te verminderen. Het bewijs is een studie die aanvankelijk naar tweeëntwintig landen keek en gepubliceerd werd met zeven. Frankrijk, dat boter per kilogram eet en de laagste hartziekterates in Europa heeft, is er niet bij. De hypothese is nu een consensus. De consensus werd opgebouwd door de data die het niet eens waren uit te sluiten.

Het jaar is 1977. Senator McGovern publiceert Dietary Goals for the United States. Verminder vet. Eet complexe koolhydraten. De voedselindustrie hoort dit als brood, pasta, granen en een enorme commerciële kans. Je dokter begint je te vertellen zes porties granen per dag te eten. Je valt kort gewicht af en komt meer terug. Je dokter stelt voor dat je harder je best doet.

Het jaar is 1984. Time publiceert een andere cover, twee eidooiers en een reepje bacon gerangschikt tot een frons. Je dokter stopt ermee je eieren te laten eten. De correctie, dat dieet-cholesterol nauwelijks invloed heeft op bloedcholesterol bij de meeste mensen, zal pas in 2015 arriveren.

Het jaar is 1992. De voedselpiramide arriveert. Zes tot elf porties brood aan de basis. Vetten aan de top, spaarzaam te gebruiken. Obesitaspercentages, dertig jaar stabiel, beginnen bijna meteen te stijgen. Type 2-diabetes volgt. Niemand verbindt de twee omdat de piramide officieel is, en officiële dingen mogen niet in twijfel worden getrokken.

Het jaar is 1995. SnackWell's vetvrije koekjes halen de Oreo in als de bestverkochte koekje in Amerika. Ze zijn suiker en geraffineerde bloem. Je dokter ziet er geen probleem mee omdat ze vetvrij zijn.

Het jaar is 2018. Je dokter vertelt je dat rood vlees kanker veroorzaakt. Het bewijs is een hazard ratio van 1,18, wat in elk ander veld van de wetenschap als ruis zou worden beschouwd. Je dokter noemt dit niet. Niemand heeft het je dokter verteld.

Nu is het vandaag.

Je dokter heeft nieuwe richtlijnen. Eiwit is terug. Verzadigd vet wordt stilletjes gerehabiliteerd. Geraffineerde koolhydraten zijn eindelijk de schurk die ze altijd zouden worden.

Geen van de dokters die je het tegenovergestelde vertelden heeft gebeld om excuses aan te bieden.

Geen van de instellingen die de vorige positie afdwong heeft een correctie uitgegeven.

Het bestand wordt gewoon bijgewerkt. De oude richtlijn verdwijnt van de website. De tekstboeken worden herdrukt. De medische studenten krijgen de nieuwe versie geleerd alsof de oude nooit heeft bestaan, en de patiënten die veertig jaar lang deden wat hun werd verteld, worden geacht stilletjes hun dieet bij te werken en door te gaan.

Je over-overgrootmoeder had gelijk. Je grootmoeder had gelijk. Je moeder, die de richtlijnen volgde, slikt drie medicijnen.

Het patroon is niet subtiel.

Het patroon is nooit subtiel geweest.

De enige vraag is hoeveel cycli hiervan je nog bereid bent te doorstaan voordat je ophoudt met vragen aan de mensen die de vorige verkeerd hadden wat je met de volgende moet doen.

 

[Lievergezond]

Vertaald:

Het jaar is 1956. Je dokter vertelt je margarine te eten in plaats van boter. De margarine is industrieel gehydrogeneerde plantaardige olie met een transvetgehalte dat veertig jaar later zal worden geclassificeerd als een van de meest schadelijke stoffen in de voedselvoorziening. Je dokter weet dit niet. Niemand stelt de vraag.

Het jaar is 1961. Ancel Keys staat op de cover van Time magazine, met bril en vol overtuiging. Je dokter vertelt je nu om dierlijk vet te verminderen. Het bewijs is een studie die aanvankelijk naar tweeëntwintig landen keek en gepubliceerd werd met zeven. Frankrijk, dat boter per kilogram eet en de laagste hartziekterates in Europa heeft, is er niet bij. De hypothese is nu een consensus. De consensus werd opgebouwd door de data die het niet eens waren uit te sluiten.

Het jaar is 1977. Senator McGovern publiceert Dietary Goals for the United States. Verminder vet. Eet complexe koolhydraten. De voedselindustrie hoort dit als brood, pasta, granen en een enorme commerciële kans. Je dokter begint je te vertellen zes porties granen per dag te eten. Je valt kort gewicht af en komt meer terug. Je dokter stelt voor dat je harder je best doet.

Het jaar is 1984. Time publiceert een andere cover, twee eidooiers en een reepje bacon gerangschikt tot een frons. Je dokter stopt ermee je eieren te laten eten. De correctie, dat dieet-cholesterol nauwelijks invloed heeft op bloedcholesterol bij de meeste mensen, zal pas in 2015 arriveren.

Het jaar is 1992. De voedselpiramide arriveert. Zes tot elf porties brood aan de basis. Vetten aan de top, spaarzaam te gebruiken. Obesitaspercentages, dertig jaar stabiel, beginnen bijna meteen te stijgen. Type 2-diabetes volgt. Niemand verbindt de twee omdat de piramide officieel is, en officiële dingen mogen niet in twijfel worden getrokken.

Het jaar is 1995. SnackWell's vetvrije koekjes halen de Oreo in als de bestverkochte koekje in Amerika. Ze zijn suiker en geraffineerde bloem. Je dokter ziet er geen probleem mee omdat ze vetvrij zijn.

Het jaar is 2018. Je dokter vertelt je dat rood vlees kanker veroorzaakt. Het bewijs is een hazard ratio van 1,18, wat in elk ander veld van de wetenschap als ruis zou worden beschouwd. Je dokter noemt dit niet. Niemand heeft het je dokter verteld.

Nu is het vandaag.

Je dokter heeft nieuwe richtlijnen. Eiwit is terug. Verzadigd vet wordt stilletjes gerehabiliteerd. Geraffineerde koolhydraten zijn eindelijk de schurk die ze altijd zouden worden.

Geen van de dokters die je het tegenovergestelde vertelden heeft gebeld om excuses aan te bieden.

Geen van de instellingen die de vorige positie afdwong heeft een correctie uitgegeven.

Het bestand wordt gewoon bijgewerkt. De oude richtlijn verdwijnt van de website. De tekstboeken worden herdrukt. De medische studenten krijgen de nieuwe versie geleerd alsof de oude nooit heeft bestaan, en de patiënten die veertig jaar lang deden wat hun werd verteld, worden geacht stilletjes hun dieet bij te werken en door te gaan.

Je over-overgrootmoeder had gelijk. Je grootmoeder had gelijk. Je moeder, die de richtlijnen volgde, slikt drie medicijnen.

Het patroon is niet subtiel.

Het patroon is nooit subtiel geweest.

De enige vraag is hoeveel cycli hiervan je nog bereid bent te doorstaan voordat je ophoudt met vragen aan de mensen die de vorige verkeerd hadden wat je met de volgende moet doen.

Ja is toch gewoon crimineel: gaat ook zo met big farma: al heeft die dan geen eed van hippokrates gezworen, maar dan ineens is er een lichtere anticonceptiepil op de markt en aan die overgang van zware naar lichtere anticonceptiepil wordt nauwelijks ruchtbaarheid gegeven van: eerst waren er wat veel trombosegevallen dus hebben we de dosering aangepast zonder dat het de werkzaamheid aantast: weet ik veel. Ineens er een ''verbeterde versie'' en mondje dicht over het verleden.

 

[Medusa]

Vertaald:

Twintig jaar vóór Atkins, vijftien jaar vóór het Mediterrane dieet, en veertig jaar vóór iemand in de NHS de frase "laag-koolhydraat zonder met de ogen te knipperen" zou uitspreken, behandelde een arts uit Hampshire obesitas, astma, migraine en jicht met boter, spek en biefstuk. Hij verkocht twee miljoen boeken en werd beleefd vergeten.

Richard Mackarness runde van 1958 tot 1983 de eerste Britse kliniek voor klinische obesitas en voedselallergieën in het Basingstoke District Hospital. Hij had Banting gelezen. Hij had Stefansson gelezen. Hij probeerde de laag-koolhydraten-aanpak op zichzelf uit, verloor gewicht zonder honger, en besloot dat het tijd was dat een Britse arts het in een boek vastlegde.

Hij noemde het Eat Fat and Grow Slim. De titel was een bewuste provocatie, in een land waar de opkomende Amerikaanse invloed erop aandrong dat vet je zou doden.

Het protocol: vlees, vis, eieren, kaas, boter en groene groenten vrijelijk. Koolhydraten onder 60 gram per dag. Eet vet tot verzadiging. Beperk geen calorieën.

Over 25 jaar hield hij minutieuze dossiers bij. Gemiddeld gewichtsverlies van 14-20 pond in de eerste drie maanden. Aanhoudend gewichtsverlies na 12 maanden bij ongeveer 60% van de patiënten. Na vijf jaar ongeveer 40%, wat opmerkelijk hoog is voor elke dieetinterventie.

Andere uitkomsten: genezing van astma bij ongeveer een derde van de getroffen patiënten, vermindering van migraine bij ongeveer de helft, en volledige genezing van jicht bij bijna iedereen die zich aan het protocol hield.

Zijn tweede boek uit 1976, Not All in the Mind, documenteerde honderden gevallen waarin chronische symptomen volledig verdwenen wanneer specifieke voedseltriggers werden verwijderd. De meest voorkomende triggers: tarwe, geraffineerde suiker, gepasteuriseerde zuivel, industriële zaadoliën, cafeïne.

Zijn kliniek werd in 1983 gesloten toen het Basingstoke District Hospital werd gereorganiseerd. Zijn aanpak, die duizenden patiënten succesvol had behandeld, werd nergens in de NHS geïnstitutionaliseerd.

Hij ging met pensioen en emigreerde naar Australië. Hij stierf in 1996, op 80-jarige leeftijd. Zijn boeken zijn in Groot-Brittannië uit druk.

Huidige kosten van obesitasbehandeling door de NHS: £6,5 miljard per jaar.

Mackarness' kliniek behandelde 3.500 patiënten voor minder dan £50.000 per jaar in ponden uit de jaren 1960.

De kosten-batenanalyse is niet uitgevoerd. Het resultaat zou te ongemakkelijk zijn om te publiceren.

Hij had gelijk. Hij was Brits. Hij werd in Groot-Brittannië genegeerd. Toen geëxporteerd naar Australië, waar hij stierf in een stille pensioen.

Zo gaat Groot-Brittannië om met zijn medische ketters.

Het is niet verbeterd.

 

[Bartmans2021]

Mijn opa Melkboer geweest: Altijd volle melk gedronken, volle yoghurt en Roomboter gegeten en in gebakken. Is 93 jaar geworden. Of te wel gewoon lekker vet gegeten. Doe er je voordeel mee.

 

[Medusa]

Vladimir Putin is more MAHA than the Trump Administration & @RobertKennedyJr
combined.

You’re a terrorist in Russia if you grow genetically modified food.

Vaccinated, GMO foods, & poisonous pesticides are illegal in Russia thanks to Putin.

Food in Russia is pure nutrition.

 

[Jeroenski]

Vladimir Putin is more MAHA than the Trump Administration & @RobertKennedyJr
combined.

You’re a terrorist in Russia if you grow genetically modified food.

Vaccinated, GMO foods, & poisonous pesticides are illegal in Russia thanks to Putin.

Food in Russia is pure nutrition.

En als de gemiddelde normie met deze uitspraken confronteert dan wordt jezelf ook nog voor terrorist uitgemaakt, je mag het iig niet met hem eens zijn.

 

[Medusa]

En als de gemiddelde normie met deze uitspraken confronteert dan wordt jezelf ook nog voor terrorist uitgemaakt, je mag het iig niet met hem eens zijn.

Tja, dan ben je gelijk een Putin-knuffelaar.

Maar soms vraag ik me af wat dit op de lange termijn gaat doen.
Russische mensen worden door kwalitatief betere voeding steeds sterker terwijl de westerse bevolking degenereert als een malle. Hoe ziet het plaatje er dan over zo'n 100 jaar uit?

 

[Surv]

Tja, dan ben je gelijk een Putin-knuffelaar.

Maar soms vraag ik me af wat dit op de lange termijn gaat doen.
Russische mensen worden door kwalitatief betere voeding steeds sterker terwijl de westerse bevolking degenereert als een malle. Hoe ziet het plaatje er dan over zo'n 100 jaar uit?

De opkomst van Groot-Rusland dat heel Europa en Engeland omvat ?

 

[Medusa]

 

[Medusa]

Doctors and diabetes

1797: "Feed the diabetic patient meat and fat. The symptoms vanish."

1860s: "Remove starch and sugar. Prescribe meat, eggs, and butter. The disease retreats."

1920s: "The diet is the medicine. Without it the child dies."

1923: "Insulin will help. The diet is still essential."

1950s: "Manage with diet first. Drugs are a last resort."

1977: "Eat more carbohydrate. Eat less fat."

1990s: "Diabetics should derive 55 to 60% of calories from carbohydrate."

2000s: "Take this drug to manage the blood sugar caused by the diet we recommended."

2010s: "Diabetes is a chronic, progressive disease. Lifelong management is required."

2026: "Reversal is not a real medical concept. Please collect your repeat prescription."

You: noticing that the disease was curable in 1797 and only became a lifelong subscription service after the food industry got a seat at the table.

 

[Medusa]

Vertaald:

Mensen spuiten gewassen in met gif zodat insecten, schimmels en knaagdieren ze niet opeten.

Daarna oogsten ze de gewassen, verpakken ze en eten
ze ze zelf op.

Slimme zet.

De actieve ingrediënten zijn expliciet ontworpen om zenuwstelsels, voortplantingscycli of celwerking te verstoren in levende organismen. Het etiket waarschuwt de boer om handschoenen, een veiligheidsbril en een adembeschermer te dragen bij het aanbrengen. Diezelfde boer verkoopt de oogst vervolgens aan een supermarkt die het op een plank zet met het label 'vers'.

Glyphosate. Chlorpyrifos. Atrazine. Neonicotinoids. Namen die je niet kunt uitspreken, gespoten in doses van delen per miljoen waarvan je verzekerd wordt dat ze volkomen veilig zijn.

De insect sterft. De schimmel sterft. Het onkruid sterft. De rat die het veld in dwaalt, sterft. Maar jij, drie maaltijden per dag, gedurende 80 jaar? Absoluut prima. Eet maar lekker.

Het residu wast eraf, zeggen ze. Voor het grootste deel. Waarschijnlijk. De systemische varianten reizen door de plant zelf en belanden in de delen die je eet, maar laten we daar niet bij stilstaan.

Elk ander dier op aarde weet niet te eten van het ding dat actief probeert het te doden. Mensen zijn de enige soort die ervoor betaalt en het lunch noemt.

 

[Medusa]

"Oh, ik eet geen suiker. Misschien een koekje in het weekend."

Een dag uit zijn leven:

- Ontbijt. Volkoren toast. De verpakking had een blaadje erop. 30 g suiker, give or take. Stärke is glucosemoleculen die elkaars hand vasthouden.
- Een banaan ernaast, want fruit. 17 g suiker. Meestal het soort dat de lever plaagt.
- Flapjack middenmorgen. Haver en honing. Verantwoorde kost. 30 g suiker.
- Lunch. Sandwich op volkorenbrood met zaden. Zaden zijn gezond. 30 g suiker.
- Magere hummus met wortelstokjes. Kekererwten zijn zetmeel. Wortels zijn suiker in vermomming. 20 g.
- Diner. Pasta met een tomatensaus, licht op de kaas. 60 g suiker, in het bloed binnen negentig minuten.
- Een stukje pure chocolade erna, want pure chocolade is oké. 6 g suiker.

Totaal voor de dag: 200 gram suiker.

 

[Medusa]

Die cashewroomsaus op je "compassievolle" pasta heeft een verhaal.

Cashewschillen bevatten cardol en anacardinezuur. Beide zijn bijtend. Beide verbranden menselijke huid bij contact. Cashews kunnen om deze reden niet in hun schil worden verkocht. Ze moeten met de hand worden verwijderd.

In India zijn de arbeiders die dit doen voornamelijk vrouwen. Ze krijgen doorgaans geen handschoenen, omdat handschoenen het werk vertragen en de output verminderen. Ze ontwikkelen chronische brandwonden en open zweren op hun handen. Sommigen missen vingers door zuurschade. Geschat wordt dat een half miljoen vrouwen in de Indiase cashewindustrie onder deze omstandigheden werken.

In Vietnam documenteerde Human Rights Watch dat een aanzienlijk deel van de cashewverwerking werd uitgevoerd door gedetineerden in gedwongen-arbeid drugrevalidatiecentra. Weigering om te werken werd bestraft met mishandeling, elektroshocks en isolatie. Het loon bedroeg een paar dollar per maand, vaak ingehouden voor "voedsel en onderdak".

Dit is de toeleveringsketen achter een veganistische kaassubstituut die als diervrij wordt verkocht.

Een Hereford die gras eet in een veld komt niet eens in hetzelfde gesprek voor.

 

[Medusa]

De beste moisturizer ter wereld is rundvet, en het zit momenteel in de koelcel van een slager in Lancashire, gewikkeld in vetvrij papier.

Elke Britse boerderij tussen ongeveer 1700 en 1950 had een klein potje ervan op de wastafel staan.

Het werd gewonnen uit het rundermerg rond de nieren van de zondagsbr roast. Gezeefd door mousseline. Gestort in een lichtgeel was dat vaag naar het veld rook waar de koe had gegraasd. Het potje ging zes maanden mee. Het kostte niets.

Het ging op de ruwe handen van een vrouw die de ochtend had doorgebracht met het ophangen van was in een januarawind. Op de gebarsten hielen van een boer die sinds zonsopgang in zijn laarzen buiten was geweest. Op de billen van een baby als de luieruitslag opvlamde. Op de ellebogen van een kind dat in bad was geweest. Op het gezicht van een man na het scheren met een open scheermes en lauwwarm water.

Eén potje bevochtigde het hele huishouden.

Rundvet bestaat ruwweg uit 50% enkelvoudig onverzadigd vet, 40% verzadigd vet, met een vetzuurprofiel dat bijna identiek is aan de talg die je eigen huid produceert. Het bevat vitamines A, D, E en K, geconjugeerd linolzuur en palmitoleïnezuur, die de menselijke huidcel direct gebruikt. Het trekt in zonder op het oppervlak te blijven liggen. Het oxideert niet. Het heeft geen conserveermiddel nodig omdat het structureel al stabiel is.

Dit werd ontdekt, door elk boerenhuishouden in Groot-Brittannië, per ongeluk, in de loop van ongeveer driehonderd jaar.

Het werd vervangen, in het Britse badkamerkastje, ergens tussen 1955 en 1985, door een industriële moisturizer met water, glycerine, minerale olie, dimethicon, phenoxyethanol, natriumhydroxide, parfum, en zeven andere ingrediënten geschreven in een lettertype zo klein dat je een vergrootglas nodig had.

De huidverzorgingsindustrie, momenteel wereldwijd gewaardeerd op £130 miljard, heeft de afgelopen vijftien jaar stilletjes rundvet herontdekt als een 'clean beauty'-innovatie, het verpakt in kleine amberen potjes met handgetekende etiketten en verkoopt het terug aan de kleindochters van de vrouwen die het vroeger op de wastafel bewaarden.

De koe staat nog steeds in het veld. De slager geeft je het rundermerg en kijkt blij dat iemand ernaar vraagt. Smelt het op een zondagochtend. Zeef het in een jampotje. Bewaar het op de wastafel.

Je huid regelt de rest.


Voor de doehetzelvers:

Crème van ossewit (tallow).

Een crème van rundvet, jullie lezen het goed, ja. De eerste vraag die dan misschien bij je opkomt is: "Kun je crème zelf maken?". De vragen die daarop volgen zijn misschien wel: "Waarom zou je dit zelf maken?" of "Waarom zou je dit van rundvet maken?" Als jullie mij al langer volgen, dan weten...

www.dedeugdelijkehuisvrouw.nl

 

[Bartmans2021]

Das ook een mooi artikeltje, dank u wel Medusa.

 

[Lievergezond]

Autofagie is een proces dat wordt gekoppeld aan betere stofwisseling, insulinegevoeligheid, minder ontsteking en mogelijk langer leven.
Volgens de spreker is vasten niet de enige manier om autofagie te stimuleren.
Zwarte koffie kan processen ondersteunen die lijken op autofagie doordat het AMPK activeert en insuline laag houdt.
Niet snacken tussen maaltijden helpt omdat lage insulineperiodes autofagie ondersteunen.
Veel “honger” tussen maaltijden komt volgens haar eerder door instabiele bloedsuiker of elektrolytentekort dan echte honger.
Kou-blootstelling (zoals koude douches) werkt als een gezonde stressprikkel die herstelmechanismen activeert.
Krachttraining stimuleert herstelprocessen en verbetert tegelijk spiermassa, bloedsuiker en metabolisme.
Goede slaap is volgens haar waarschijnlijk de belangrijkste factor voor herstel en cellulaire reparatie.
Kleine dagelijkse gewoontes zijn volgens de spreker duurzamer en realistischer dan extreme vastenprotocollen.

Ideeën
Autofagie hoeft niet alleen via extreem vasten geactiveerd te worden

• Koffie activeert AMPK, een energie-sensor die betrokken is bij autofagie.
• Niet snacken verlaagt insuline, en lage insuline ondersteunt herstelprocessen.
• Kou en training activeren vergelijkbare “adaptatie-signalen” als vasten.

Kleine dagelijkse signalen sturen het lichaam richting herstel

• Het lichaam past zich aan aan gecontroleerde stress.
• Krachttraining beschadigt spieren tijdelijk waarna herstel en vernieuwing optreden.
• Kou dwingt het lichaam efficiënter met energie om te gaan.
  
  Consistente leefstijlgewoontes zijn belangrijker dan extreme biohacks
  
  
• Slechte slaap ondermijnt hormonale regulatie en herstel.
• Dagelijkse “microdoses” van autofagie zouden op lange termijn veel effect hebben.
• Extreme vastenmethodes zijn voor veel mensen moeilijk vol te houden.

Praktisch

• Stop met constant snacken zodat je lichaam rust krijgt tussen maaltijden.
• Focus op stabiele dagelijkse gewoontes in plaats van extreme gezondheidsmethodes.
• Prioriteer slaap als basis voor herstel en gezondheid.
• Krachttraining 2–3 keer per week levert veel gezondheidsvoordelen op.
• Koude douches of lichte kou-blootstelling kunnen een eenvoudige herstelprikkel zijn.
• Hydratatie en elektrolyten kunnen helpen tijdens langere periodes zonder eten.
• Zwarte koffie kan een nuttig hulpmiddel zijn als je gevoelig bent voor bloedsuikerschommelingen.

kern
Autofagie draait niet alleen om lang vasten;
je kunt dagelijks herstel- en opruimprocessen ondersteunen via simpele gewoontes zoals niet snacken, goed slapen, krachttraining, lichte kou-prikkels en stabiele bloedsuikercontrole.
Dat is eigenlijk de essentie van vrijwel de hele video.

citaten
“Autophagy is your body's way of cleaning up.”
“It’s not something you hack, it’s something you support.”
“Every time you eat, your insulin goes up.
And when insulin is elevated, autophagy is suppressed.”
“Resistance training really should be a non-negotiable.”
“A lot of these repair processes happen while you sleep.”
“Instead of chasing extremes, focus on these small daily habits instead.”
“Being healthy doesn’t have to be complicated.”

 

[butterfly2023]

"Oh, ik eet geen suiker. Misschien een koekje in het weekend."

Een dag uit zijn leven:

- Ontbijt. Volkoren toast. De verpakking had een blaadje erop. 30 g suiker, give or take. Stärke is glucosemoleculen die elkaars hand vasthouden.
- Een banaan ernaast, want fruit. 17 g suiker. Meestal het soort dat de lever plaagt.
- Flapjack middenmorgen. Haver en honing. Verantwoorde kost. 30 g suiker.
- Lunch. Sandwich op volkorenbrood met zaden. Zaden zijn gezond. 30 g suiker.
- Magere hummus met wortelstokjes. Kekererwten zijn zetmeel. Wortels zijn suiker in vermomming. 20 g.
- Diner. Pasta met een tomatensaus, licht op de kaas. 60 g suiker, in het bloed binnen negentig minuten.
- Een stukje pure chocolade erna, want pure chocolade is oké. 6 g suiker.

Totaal voor de dag: 200 gram suiker.

Dit is zo ongeveer het dieet van mijn ouders.