Maca

[cham]

Is (rauwe) maca een idee, of onderdrukt dit ook de schildklier?

 

[Webmaster]

Maca is een kruisbloemige en moet niet rauw gegeten worden, vanwege de aanwezigheid van goitrogenen (schildklieronderdrukkers). Wat David Wolfe en anderen ook beweren!

Mike

 

[Guest]

Ik vind het zelf niet echt lekker... Mier zoet en smaakt gewoon raar. Ik heb het wel in de kast, maar neem het nooit. Misschien voel ik instinctief dat ik de aanwezige goitrogenen moet mijden.

 

[Poekie]

Kan dus ook in de prullenbak. Wij gebruikten het in onze smoothie.

Lia

 

[autumn]

Ik heb ook wel eens maca gebruikt, maar vond het best lekker smaken. Nooit geweten of bedacht dat de plant tot de kruisbloemigen behoort.

 

[cham]

Ben benieuwd of iemand wel maca gebruikt (al dan niet verhit)

Iemand??

 

[rotterdam]

heeft iemand ervaring met curmac (maca)ter ondersteuning van de bijnieren?

 

[Mojita]

Ik heb het niet meer koud sinds ik maca gebruik. Als het echt troep zou zijn, waarom wordt het dan al eeuwen gebruikt door de bevolking in Peru?

 

[Guest]

Gebruik je het rauw?

 

[Mojita]

Nee

 

[Guest]

o

Dan is het goed. :wink:

 

[Moos]

Hoe gebruik je het dan Mojita???

 

[Mojita]

Ik gooi het in de pan, kan het even meebakken. en jij?

 

[cham]

In wat voor gerechten gebruik je de Maca Mojita?

 

[Mojita]

Bijvoorbeeld door gefruite uitjes, door het gehakt mengen, door verschillende (natuurlijk gekookte) groentes die ook even in de roomboter mogen liggen. Door een omelet, noem maar op. En dan geen eetlepels vol, maar ongeveer een theelepel vanwege de sterke smaak, die naar mijn idee helemaal niet zoet is maar eerder pittig. Maar gebruik jij het of niet?

 

[Moos]

oh hee goed idee! hoef ik het niet gelijk weg te gooien ik gebruikte het natuurlijk rauw, want ja, toen zat ik nog in de rauw-fase, maar nu niet meer! :lol:

 

[cham]

Nee ik gebruik het al heel lang niet meer. Maar zo af en toe verhit lijkt me best goed. Vond alleen de smaak altijd raar maar ga het eens proberen.