• Beste forumleden, we maken nu gebruik van nieuw forum software. Je oude wachtwoord werkt hier niet meer. Klik op aanmelden en dan op de link "wachtwoord vergeten". Je kunt dan je wachtwoord opnieuw instellen.

Fytinezuur in rijstemelk?

G

Guest

Guest
Hoi allemaal,

Nu het kouder wordt zit ik af en toe echt te snakken naar een lekkere hete drank.

De melk wil ik natuurlijk niet zo warm maken dus drink ik dan rijstemelk.

In het boek van Ramiel Nagel staat dat hij niet zeker weet of en hoeveel fytinezuur in rijstemelk zit.

Ik heb vanmorgen op zowel het forum als the world wide web gezocht maar kan daar geen info over vinden.

Weet iemand hier of er fytinezuur in rijstemelk zit?

 

Webmaster

New member
Zet rijstemelk uit je hoofd. Het is een zwaar bewerkt product. Er is niets mis mee om af en toe rauwe melk warm te maken en hier bijv. anijs en honing in te doen. Zorg ervoor dat je de melk overwegend rauw drinkt, dan kan de gekookte variant niet zoveel kwaad. Wat j ook doet, drink geen nepmelk uit plantaardige bron, net zo goed als je geen plantaardige nepboter moet eten!

Mike

 
G

Guest

Guest
Pfff... was er al bang voor :|

Dan denk ik dat ik toch af en toe maar melk boven de 40 graden ga verhitten.

Poekie: kruidenthee's vind ik lekker hoor maar soms wil ik wat 'stevigers' :)

 
G

Guest

Guest
Ja psies, het laatste.

Even met je voeten op de verwarming met je handen om een mok hete melk. Doe ik net alsof het winter is :D

 

ruud

New member
Je kunt ook zelf rijstemelk maken als rijstmelk de voorkeur heeft ipv de bewerkte rijstemelk kopen uit de supermarkt of zelfs ook de biowinkel.

Je kunt de rijst koken en dan het afgietsel gebruiken als melk (2 vliegen in 1 klap zou ik zeggen: melk en rijstmelk heb je dan) of ongekookte rijst in de blender doen en dan het vaste spul afzeven van de melk met een zeefzak.

 
G

Guest

Guest
Das idd ook nog een optie Lievergezond.

Dank je voor de tip :)

 
G

Guest

Guest
Hoi Dennis, soep vind ik ook lekker maar niet altijd.

Misosoep ken ik trouwens niet. Zal ik eens naar kijken.

 

Forum statistieken

Onderwerpen
4.163
Berichten
314.014
Leden
7.575
Nieuwste lid
Jeroen Blokzijl
Word vaste donateur van dit forum
Bovenaan