Aardappelen en brood

[Jeroenski]

Lijkt me behoorlijk duur. Ik zou ook graag alleen maar vlees eten, maar heb je ook tips om dit betaalbaar te houden? We hebben hier vijf monden te voedden...

Het is juist goedkoop, je hebt veel minder nodig dan als je ook plantaardig eet. Ik eet ongeveer 500 gram vlees per dag en daarvan is de helft orgaan vlees wat in verhouding tot spiervlees erg goedkoop is. Ik eet daarbij veel niervet (120 gram) en een paar dikke plakken boter en wat eieren en een glas bouillon.
Veel vet eten houdt het betaalbaar, een kilo niervet kost € 5, je kan er ook veel boter bij eten maar dat maakt het wat duurder, goede boter kost € 18 de kilo maar is wel erg lekker, daar gaat bij mij toch wel een halve kilo per week doorheen. Als je het echt goedkoop wilt houden eet dan veel orgaan vlees, is ook veel voedzamer.

 

[Fries Foar Frijhiid]

Dus goede fysieke voeding bestaat uit vlees, vis, eieren, fruit, water en noten?

 

[fatsnotbad]

Vetten en eiwitten.

Mike

 

[Fries Foar Frijhiid]

Water is ook onmisbaar.

 

[Lord_offo]

Het is juist goedkoop, je hebt veel minder nodig dan als je ook plantaardig eet. Ik eet ongeveer 500 gram vlees per dag en daarvan is de helft orgaan vlees wat in verhouding tot spiervlees erg goedkoop is. Ik eet daarbij veel niervet (120 gram) en een paar dikke plakken boter en wat eieren en een glas bouillon.
Veel vet eten houdt het betaalbaar, een kilo niervet kost € 5, je kan er ook veel boter bij eten maar dat maakt het wat duurder, goede boter kost € 18 de kilo maar is wel erg lekker, daar gaat bij mij toch wel een halve kilo per week doorheen. Als je het echt goedkoop wilt houden eet dan veel orgaan vlees, is ook veel voedzamer.

Oke.. Heb je ook recepten? Bak je dat? Eet je dan 3x per dag warm?

 

[Jeroenski]

Oke.. Heb je ook recepten? Bak je dat? Eet je dan 3x per dag warm?

Nee ik eet alles rauw, behalve de bouillon natuurlijk. Ik eet 1 maaltijd per dag.

 

[fatsnotbad]

De WAPF over antinutrienten in plantaardig voedsel, waaronder nachtschades:

Plants Bite Back

🖨️ Print post The Surprising, All-Natural Anti-Nutrients and Toxins in Plant Foods Eat food. Not too much. Mostly plants. That’s Michael Pollan’s response to the question of what […]

www.westonaprice.org

Mike

 

[Jeroenski]

Dus goede fysieke voeding bestaat uit vlees, vis, eieren, fruit, water en noten?

Geen noten, daar zit veel fytinezuur en oxaalzuur in. Eet fruit alleen in het seizoen maar haal het niet uit de winkel want dan kan je er van uitgaan dat het onrijp is geplukt en kunstmatig gerijpt is. Als fruit onrijp geplukt is zitten er lectines in.

 

[Adreg]

Wat vinden jullie van insecten, een portie meelwormen oid.

 

[muis]

Kan.. maar vlees eieren melk etc heeft voorkeur

 

[Jeroenski]

Wat vinden jullie van insecten, een portie meelwormen oid.

Als ik niet meer aan vlees, vis, eieren en zuivel kan komen zal ik het wel eten gewoon om te overleven dat zal ik ook doen met groenten

 

[Fries Foar Frijhiid]

Jordan legt uit waarom hij op een dieet met enkel groente en vlees zit en wat voor effecten dat voor hem heeft gehad.

 

[Lievergezond]

Ik heb brood van linzen gemaakt (kan niet tegen gluten) maar ook dat kun je nog verder zo maken dat het zetmeel erin zoveel mogelijk resistent is met een vele lagere bloedsuikerpiek van 39 procent minder.
Dit werkt met alles met zetmeel:

Na het bakken in de vriezer gooien in sneetjes.
sneetjes rechtstreeks vanuit de vriezer roosteren: het proces van invriezen en toosten verlaagt de bloedsuikerrespons nog eens met 39%.

Aardappelen hetzelfde; koken, in de koelkast en 24 uur later weer opwarmen verlaagt de bloedsuikerrespons met 30-40 procent.

 

[Surv]

Ik heb brood van linzen gemaakt (kan niet tegen gluten) maar ook dat kun je nog verder zo maken dat het zetmeel erin zoveel mogelijk resistent is met een vele lagere bloedsuikerpiek van 39 procent minder.
Dit werkt met alles met zetmeel:

Na het bakken in de vriezer gooien in sneetjes.
sneetjes rechtstreeks vanuit de vriezer roosteren: het proces van invriezen en toosten verlaagt de bloedsuikerrespons nog eens met 39%.

Aardappelen hetzelfde; koken, in de koelkast en 24 uur later weer opwarmen verlaagt de bloedsuikerrespons met 30-40 procent.

Jammiejammie