Wat doe je met het overgebleven vocht van hangop

[Joke sk]

Hallo,

Binnenkort wil ik weer eens hangop maken.
Nu blijf er (wei?)vocht als rest achter.
Wat kan ik er mee doen en maakt het dan uit of je dan magere/half volle of volle yoghurt gebruikt?
Ik vind het toch jammer om dat zomaar weg te gooien als er nog iets nuttigs er mee te doen.
Wie heeft er dus een tip voor me?
Groetjes,
Joke Sk.

 

[fatsnotbad]

Dat vocht is wei en dat zijn eiwitten die kankerremmend werken. Gewoon opdrinken dus of verwerken in een smoothie.

Mike

 

[Hamster]

De wei kan je inderdaad gewoon opdrinken! En ik zie dat je hier nieuw bent op het forum, want anders hd je niet de vraag gesteld of het uitmaakt welke yoghurt je gebruikt. Voor de wei maakt het niet uit, want dit is alleen eiwit, maar voor de hangop wel. Als je zuivelproducten gebruikt is het altijd het beste om volvette producten te gebruiken. Mocht je het willen maken met yoghurt die je in de winkel koopt raad ik je aan om het met demeter yoghurt te doen, aangezien deze niet gehomogeniseerd is.

Bekijk op het forum ook even het gedeelte voor nieuwe leden en lees je in op www.voedingisgezondheid.nl