Vet op de bottenbouillons

Gebaseerd op aannames, je kunt koolzaadolie niet vergelijken met reuzel en ossenwit, welke ook uitgesmolten moeten worden trouwens.
Daarnaast denk ik dat het aandeel verzadigd vet de aanwezige enkel- een meervoudig onverzadigde vetzuren beschermd, maar dat is dan weer een aanname van mijn kant ;-)

Ik gebruik het altijd om in te bakken en ruikt nooit ranzig. Dit in tegenstelling tot bv mayonaises op basis van koolzaadolie. Ik zeg zonde om weg te gooien.
 

Forum statistieken

Onderwerpen
4.477
Berichten
505.347
Leden
8.637
Nieuwste lid
nataliedje
Word vaste donateur van dit forum
Terug
Bovenaan