Jersey gepasteuriseerde yoghurt

[Gadsie]

Ik was best enthousiast om vandaag jersey yoghurt te zien in de ekoplaza. Ik vraag me af of het het waard is om dit te kopen. Ik kan ook aan rauwe melk komen van "gewone" koeien maar ik dacht dat melk van jersey koeien nog wat beter was en dacht eraan om dit misschien ook nog toe te voegen aan mijn "assortiment"

 

[Webmaster]

Hierover is al een en ander geschreven:

https://www.fatsforum.nl/topic/jersey-yoghurt

https://www.fatsforum.nl/topic/iers-rundvee/page/2#post-2082

Mike

 

[Gadsie]

Okee bedankt

Ik heb vandaag perongeluk de jersey melk gekocht ipv yoghurt. Is het het waar om dit op te drinken (ivm pasteurisatie)?