Hoe bewaar je eieren?

Volgens mij beter niet in de koelkast, maar wel op donkere plek.

Kelder zou ideaal zijn.

 
Domme bouwers tegenwoordig, vroeger hadden zelfs de arbeiderswoningen kelders.

Kijk eens op een site van een biologische kippenboer, staat er vast wel op.

 
Ik heb weleens gehoord dat er mensen zijn die eieren onder de grond bewaren. Begraven in de grond. Ga ervan uit dat ze dan gekookt zijn.
 
Ik bewaar ze in water mt gebluste kalk. Zijn na een jaar nog goed. Wat er wel is, is dat sommigen wateriger zijn, en ander waarbij de dooier vastplakt en bijna geen eiwit is.
 
Waar leggen kippen hun eieren als ze in de natuur leven? Maken ze dan een holletje in de ondergrond? dus in zand?
 

Forum statistieken

Onderwerpen
4.593
Berichten
585.115
Leden
8.684
Nieuwste lid
elisabethsmitberkhout@gma
Word vaste donateur van dit forum
Terug
Bovenaan