Gevriesdroogd kefirferment

[Iklustvet]

Ik dacht dat ik korrels had maar het blijkt gevriesdroogde poeder. Deze: http://www.brouwmarkt.nl/kefirferment-lactoferm-zakje-p-842.html heeft het zin dat ik er een liter melk aan opoffer of zou ik beter eerst zorgen dat ik korrels heb? Iemand ervaring mee?

 

[Guest]

Ik ben een jaar geleden ook begonnen met gevriesdroogd kefirferment. De smaak is wel lekker dus daarvoor hoef je het niet te laten. Of er ook zoveel goede bacteriën in zitten durf ik niet te zeggen, maar tot je echte kefirkorrels hebt zou ik het poder gewoon gebruiken.