Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Het probleem met soja als voedsel is wel duidelijk: te veel fytinezuur en phyto-estrogenen.
Het fermenteren ervan om sojasaus, miso, tempeh, en natto te maken zou de fytinezuren neutraliseren. Maar worden de phyto-estrogenen ook daardoor verminderd?
