Ebook - Hoofdstuk 'SNACKS & FINGER FOODS' uit het boek van Sally Fallon
- Onderwerp starter HeleenQ
- Startdatum
G
Guest
Guest
leuk, ik was aan het denken om gezonde frieten te maken, als dat mogelijk is.
Gewoon (zoete) bataten ipv aardappelen in reepjes snijden en bakken in reuzel of kokosnootolie, daarna besprenkelen met zeezout en de mayonaise kan je maken van olijfolie.
Smoutebollen of beignets met zure appel en laagje gefermenteerd deeg, gebakken in smout/reuzel of kokosvet. Eventueel dippen in honing.
Nu ook wel niet voor alle dagen, maar als een gezonder alternatief voor een versnapering.
Gewoon (zoete) bataten ipv aardappelen in reepjes snijden en bakken in reuzel of kokosnootolie, daarna besprenkelen met zeezout en de mayonaise kan je maken van olijfolie.
Smoutebollen of beignets met zure appel en laagje gefermenteerd deeg, gebakken in smout/reuzel of kokosvet. Eventueel dippen in honing.
Nu ook wel niet voor alle dagen, maar als een gezonder alternatief voor een versnapering.
Forum statistieken
