Vandaag even bij de biowinkel hier in de buurt geweest. Staat een man van rond de 70 die zo zijn eigen ideeen heeft over gezonde voeding. Ben al een aantal keren met hem in gesprek gegaan en vind het boeiend wat hij vertelt..
Deze man heeft in China gewoond en daar veel gezien van de bevolking. Wat hem bezig hield was dat de chinese vrouwen ontzettend gezonde haren, tanden, huis hadden en bijna nooit ziek waren. Dit trok zijn aandacht en hij is gaan kijken wat deze vrouwen dan voornamelijk aten..
Nasi 's ochtends, nasi 's middags en jawel nasi 's avonds.. Deze nasi bestond altijd uit: rijst, prei/ui en vlees of vis
Hiernaast aten ze veel dierlijk: zuivel, ei, vlees (veel kip ook)
Fruit aten ze nooit , zo vertelde hij me dat wanneer een Chinees een stuk fruit in zijn handen krijgt, deze zo snel mogelijk naar de markt rent om hem daar te verkopen aan een blanke! haha!
Voor de mineralen eten de chinezen een speciale soort spinazie die naast de weg groeit, geen idee of deze ook in NL te verkijgen is..
Fruit groeide er ook weinig, slechts 2 keer in het jaar een kleine maand. Chinezen eten dit ook nooit tussendoor, maar dan door de maaltijd (die ook andere dingen bevat)
Ons gesprek hield op toen er een nieuwe klant kwam, maar ik vond het enorm leuk hem hierover te horen praten.
Ik heb er Kumis kutjiing gehaald (thee) die schijnt goed te zijn voor de nieren en zou ook eventuele nierstenen doen oplossen>?...
Deze man heeft in China gewoond en daar veel gezien van de bevolking. Wat hem bezig hield was dat de chinese vrouwen ontzettend gezonde haren, tanden, huis hadden en bijna nooit ziek waren. Dit trok zijn aandacht en hij is gaan kijken wat deze vrouwen dan voornamelijk aten..
Nasi 's ochtends, nasi 's middags en jawel nasi 's avonds.. Deze nasi bestond altijd uit: rijst, prei/ui en vlees of vis
Hiernaast aten ze veel dierlijk: zuivel, ei, vlees (veel kip ook)
Fruit aten ze nooit , zo vertelde hij me dat wanneer een Chinees een stuk fruit in zijn handen krijgt, deze zo snel mogelijk naar de markt rent om hem daar te verkopen aan een blanke! haha!
Voor de mineralen eten de chinezen een speciale soort spinazie die naast de weg groeit, geen idee of deze ook in NL te verkijgen is..
Fruit groeide er ook weinig, slechts 2 keer in het jaar een kleine maand. Chinezen eten dit ook nooit tussendoor, maar dan door de maaltijd (die ook andere dingen bevat)
Ons gesprek hield op toen er een nieuwe klant kwam, maar ik vond het enorm leuk hem hierover te horen praten.
Ik heb er Kumis kutjiing gehaald (thee) die schijnt goed te zijn voor de nieren en zou ook eventuele nierstenen doen oplossen>?...
