Bewaren van voedingsmiddelen

[Guest]

Hoe kun je het beste voedingsmiddelen bewaren met deze hitte zoals kokosolie, levertraan, rode palmpitolie, honing, gemberwortel....

Ik merk met deze hitte dat alles vloeibaar is geworden en de gemberwortel droog.

Is er misschien ook een achteruitgang van de kwaliteit?

 

[Alexandra]

Alles wat vloeibaar wordt lijkt mij geen probleem. Als iets uitdroogt verliest het voor mijn gevoel wel wat van de oorspronkelijke waarde.