Avocado olie

[Lena]

Ik heb een fles Mira hass (extra vierge) avocado olie gekregen. Ik vind de smaak hartstikke lekker. Mijn vraag is of deze olie ook verhit mag worden of dat avocado olie alleen koud gebruikt mag worden. Op internet staat dat het hoge temperaturen kan verdragen, maar ik wil dit op het forum nog even checken .

Daarnaast vraag ik mij af of het gezond is om extra vierge macadamia olie koud te gebruiken?

 

[Zonne]

Sorry, ik kan je hiermee niet verder helpen. Ik gebruik avocado olie als moisturizer voor mijn gezicht, dus dan hoef ik het niet te verwarmen .... -

 

[Jp]

Hoog percentage onverzadigd vet: niet langdurig verhitten.
Hoog rookpunt: verhitten geen probleem.

Ik zou dan zeggen niet doen, er zijn betere opties.