Is er een koffie die wel oké is?

[drummer]

Goedemiddag!
Wij zijn helemaal gestopt met koffie drinken, totdat we ons bakkie wel echt gingen missen. We vonden toen Bambu koffie, maar daar bleek Acrylamide in te zitten en dat is toch echt slecht. Dus daar zijn we ook mee gestopt.
Weet iemand een oké koffie?
Groet!

 

[gse]

Goedemiddag!
Wij zijn helemaal gestopt met koffie drinken, totdat we ons bakkie wel echt gingen missen. We vonden toen Bambu koffie, maar daar bleek Acrylamide in te zitten en dat is toch echt slecht. Dus daar zijn we ook mee gestopt.
Weet iemand een oké koffie?
Groet!

Er is op dit forum genoeg geschreven over koffie. Zoek even voor heel veel meer informatie.
Over koffie (cafeïne) zijn zeer veel onderzoeken gedaan en je kunt vele vinden die negatief zijn en vele die positief zijn.

Mijn persoonlijk advies (drink zelf gemiddeld 2 dubbele espresso's in de ochtend):
Altijd biologische koffie,
Bij voorkeur verse koffiebonen die je zelf maalt (vermijdt je het risico van molt/schimmel) en altijd vers,
Drink alleen koffie/cafeïne in de ochtend (voor sommigen is dat voor 12 uur en anderen voor 14 uur afhankelijk hoe je lichaam de cafeïne afbreekt en je "lichaam" beter kan slapen.

 

[JulianB]

Schimmelvorming komt voor bij ongebrande bonen. In EU zijn hier de strengste regels ter wereld voor. Koffie van een gespecialiseerde branderij is doorgaans nog beter. Bij voorkeur hele bonen (geen schilfertjes) en met vermelding van de branddatum.

Ik drink af en toe Swiss sense decafe koffie, dat is het beste alternatief als je geen cafeïne wenst maar toch een 'echte' bak wil drinken.

En waarom mis je je bakje? Dat kan uiteenlopende redenen hebben. Wellicht een mooie overpeinzing. Een lichaam kan namelijk prima zonder koffie...

 

[fatsnotbad]

Het beste koffiemerk dat ik ken is het Italiaanse Lavazza. Momenteel bij de Plus alle Lavazza tweede halve prijs. Ze hebben ook een biovariant.

Mike