Hoi allemaal,
Na veel ge-Google op gezonde voeding en doorklikken op linkjes kwam ik op dit forum terecht. Heb inmiddels direct het boek van Weston Price bestelt en hopelijk komt het morgen binnen!
Ik ben zelf nu een flink aantal maanden bezig met mezelf te 'onderwijzen' in wat nu eigenlijk goed is en wat slecht. Heb mijn eetpatroon al drastisch aangepast en praat er enthousiast over op m'n werk, waardoor al veel collega's ook de ommezwaai aan het maken zijn. Ik werk onregelmatig in de luchtvaart wat het lastig maakt elke dag gezond te koken. Veel collega's kampen ook met overgewicht, puur door onregelmatig leven/eten.
Zoals velen in NL (en wellicht ook onder de lezers) ben ook ik eerst door de Voedselzandloper heen gegaan - had toen nog nooit van Weston Price gehoord. En als leek klinkt het allemaal best logisch wat hij schrijft. Ook omdat vlees- en zuivelloos al jaren op ons ingehamerd wordt. Maar schijn bedriegt, en dit forum heeft m'n gedachtengang weer volledig omgedraaid.
Eerlijk bekennen, soms tolt het allemaal wel een beetje in je hoofd hoor. Er zijn zo ontzettend veel tegenstrijdigheden mbt voedsel.
Mijn 'strijd' momenteel, en waar ik alle energie en goedheid in wil stoppen, is het gewicht van mijn jongste dochter omlaag brengen. Zij heeft de afgelopen 7 jaar langzaamaan een ernstig overgewicht opgebouwd. Veelal door emotie-eten en een 'stemmetje' wat zei dat ze maar door moest blijven eten. Als ouders hebben we het wel gezien, maar er niet effectief en te laat op gereageerd. Dochter is veel alleen thuis geweest (door scheiding) en heeft een overdaad aan slechte dingen geconsumeerd.
Ik heb met haar een sessie NEI therapie gedaan, wat haar onderbewustzijn weer in balans heeft gebracht. Het stemmetje is weg en ze kan nu makkelijk van verleidingen afblijven. Kreeg echt een compleet ander kind terug na de sessie van 1,5 uur.
Maar nu dus haar gewicht. Ze is er zelf absoluut klaar voor, en wil het ook graag. Ze is 14 jaar, ong. 1m60 en weegt nu 86,3 kg. Er zal dus minstens 25 kg af moeten. Ze is nog niet ongesteld geworden en zal dus ook haar laatste groeispurt nog moeten krijgen.
Op basis van wat ik las in de Voedselzandloper is ze nu over op havermoutpap in de ochtend (met een gekookt ei), speltbrood mee naar school (met biologische roomboter en kaas), als tussendoortje handje noten en 's avonds veelal sla/groente met stukje vlees. Ze eet geen aardappelen/pasta/rijst meer. En vrijwel geen produkten waar commerciële suiker in zit. Wel fruit. En drinkt alleen nog thee en water. En verder gaat ze met vriendinnen naar de sportschool 2/3x per week.
Inmiddels is er 1,5 kg af nu, daar waar ze afgelopen jaren alleen maar was aangekomen.
Echter, op basis van Weston Price, begrijp ik dat de haver ook niet het ultieme maal is? Omdat het een graan is? En zijn noten als tussendoortje ok?
Ik hoop heel veel uit het boek te kunnen halen, en spit de topics door hier. Ik hoop echter dat er onder jullie ook lezers zijn die mij wat richtlijnen kunnen geven hoe ik mijn dochter kan helpen haar gezonde gewicht weer terug te krijgen, terwijl ze toch kan genieten van eten.
Tips voor het ontbijt, lunch op school (makkelijk mee te nemen) en avondeten. En ook verantwoorde tussendoortjes die haar toch helpen afvallen.
Alvast bedankt!!
Groetjes, Loes
PS: ik heb een bio boerderij gevonden in de buurt en ga er komende week langs voor rauwe melk en grasgevoerd vlees!
Na veel ge-Google op gezonde voeding en doorklikken op linkjes kwam ik op dit forum terecht. Heb inmiddels direct het boek van Weston Price bestelt en hopelijk komt het morgen binnen!
Ik ben zelf nu een flink aantal maanden bezig met mezelf te 'onderwijzen' in wat nu eigenlijk goed is en wat slecht. Heb mijn eetpatroon al drastisch aangepast en praat er enthousiast over op m'n werk, waardoor al veel collega's ook de ommezwaai aan het maken zijn. Ik werk onregelmatig in de luchtvaart wat het lastig maakt elke dag gezond te koken. Veel collega's kampen ook met overgewicht, puur door onregelmatig leven/eten.
Zoals velen in NL (en wellicht ook onder de lezers) ben ook ik eerst door de Voedselzandloper heen gegaan - had toen nog nooit van Weston Price gehoord. En als leek klinkt het allemaal best logisch wat hij schrijft. Ook omdat vlees- en zuivelloos al jaren op ons ingehamerd wordt. Maar schijn bedriegt, en dit forum heeft m'n gedachtengang weer volledig omgedraaid.
Eerlijk bekennen, soms tolt het allemaal wel een beetje in je hoofd hoor. Er zijn zo ontzettend veel tegenstrijdigheden mbt voedsel.
Mijn 'strijd' momenteel, en waar ik alle energie en goedheid in wil stoppen, is het gewicht van mijn jongste dochter omlaag brengen. Zij heeft de afgelopen 7 jaar langzaamaan een ernstig overgewicht opgebouwd. Veelal door emotie-eten en een 'stemmetje' wat zei dat ze maar door moest blijven eten. Als ouders hebben we het wel gezien, maar er niet effectief en te laat op gereageerd. Dochter is veel alleen thuis geweest (door scheiding) en heeft een overdaad aan slechte dingen geconsumeerd.
Ik heb met haar een sessie NEI therapie gedaan, wat haar onderbewustzijn weer in balans heeft gebracht. Het stemmetje is weg en ze kan nu makkelijk van verleidingen afblijven. Kreeg echt een compleet ander kind terug na de sessie van 1,5 uur.
Maar nu dus haar gewicht. Ze is er zelf absoluut klaar voor, en wil het ook graag. Ze is 14 jaar, ong. 1m60 en weegt nu 86,3 kg. Er zal dus minstens 25 kg af moeten. Ze is nog niet ongesteld geworden en zal dus ook haar laatste groeispurt nog moeten krijgen.
Op basis van wat ik las in de Voedselzandloper is ze nu over op havermoutpap in de ochtend (met een gekookt ei), speltbrood mee naar school (met biologische roomboter en kaas), als tussendoortje handje noten en 's avonds veelal sla/groente met stukje vlees. Ze eet geen aardappelen/pasta/rijst meer. En vrijwel geen produkten waar commerciële suiker in zit. Wel fruit. En drinkt alleen nog thee en water. En verder gaat ze met vriendinnen naar de sportschool 2/3x per week.
Inmiddels is er 1,5 kg af nu, daar waar ze afgelopen jaren alleen maar was aangekomen.
Echter, op basis van Weston Price, begrijp ik dat de haver ook niet het ultieme maal is? Omdat het een graan is? En zijn noten als tussendoortje ok?
Ik hoop heel veel uit het boek te kunnen halen, en spit de topics door hier. Ik hoop echter dat er onder jullie ook lezers zijn die mij wat richtlijnen kunnen geven hoe ik mijn dochter kan helpen haar gezonde gewicht weer terug te krijgen, terwijl ze toch kan genieten van eten.
Tips voor het ontbijt, lunch op school (makkelijk mee te nemen) en avondeten. En ook verantwoorde tussendoortjes die haar toch helpen afvallen.
Alvast bedankt!!
Groetjes, Loes
PS: ik heb een bio boerderij gevonden in de buurt en ga er komende week langs voor rauwe melk en grasgevoerd vlees!
