Overheidsbemoeienis


https://www.nu.nl/binnenland/6392562/voedselveiligheid-bij-ruim-twee-derde-van-viswinkels-niet-in-orde.html

Voedselveiligheid bij ruim twee derde van viswinkels niet in orde

14 apr 2026

Ruim twee derde van de viswinkels die afgelopen najaar zijn gecontroleerd door de NVWA, hield zich niet goed aan regels voor voedselveiligheid. Het gaat dan om het niet of verkeerd vermelden van allergenen of onjuist omgaan met voedsel, zoals verkeerd bewaren.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleerde in oktober en november vorig jaar 105 bedrijven op onder meer hygiëne, het onjuist omgaan met voedsel en informatie over allergenen.
Bij 72 van de bedrijven zag de autoriteit één of meerdere overtredingen. De helft overtrad de regels rond allergeneninformatie en bij 42 procent van de bedrijven was de omgang met het voedsel niet goed. Het eten werd bijvoorbeeld verkeerd gekoeld of niet goed verhit of bewaard.
Bij 30 procent was de gebruikte apparatuur, zoals snijplanken of koelkasten, verontreinigd of slecht onderhouden. De NVWA trof bij 15 procent van de bedrijven sporen van plaagdieren aan.
De NVWA heeft 66 officiële waarschuwingen uitgedeeld. Daarnaast stelden de autoriteit vijf rapporten en één proces-verbaal op. Eén bedrijf werd gesloten.
In 2024 hield 66 procent van de bedrijven in de visdetailhandel zich niet aan de regels. De NVWA zegt strenger te gaan controleren en erop toe te zien dat de overtredingen worden opgelost.
 
Hoe je het kroegleven nog verder kapot krijgt dat toch al ontmoedigd is sinds de coronaterreur:


Maandabonnement voor Amsterdamse clubs, gaan jongeren weer de nacht in?​

Jacobien van der Kleij

In één nacht van de ene club naar de andere hoppen: dat is het idee achter de nachtpas. Met een maandabonnement kunnen liefhebbers onbeperkt uitgaan in vier Amsterdamse nachtclubs waar ze normaal gesproken apart entree betalen. Het doel is om jongeren meer het nachtleven in te trekken en uitgaan in clubs toegankelijker en betaalbaarder te maken.
Ook voor jongeren is de afgelopen jaren alles duurder geworden, van (festival)tickets en consumpties tot huurprijzen. Sinds de coronapandemie zijn er meer huisfeestjes en is volgens het CBS minder drinken het nieuwe normaal geworden, om zo op de centen en de gezondheid te letten.
Ook daalt het aantal kroegen, cafés en discotheken in Nederland, terwijl het aantal koffietentjes toeneemt. Met name onder jongeren tussen 13 en 28 jaar zijn die ongekend populair.

Bewustere keuzes​

"Voor jongeren moet nachtcultuur een belangrijk ankerpunt zijn", zegt Moktar Nabil, een van de initiatiefnemers van de nachtpas en eigenaar van de Amsterdamse nachtclub Garage Noord. "We willen dat meer faciliteren." Een doel is om solo uitgaan aantrekkelijker te maken, mensen samen te brengen en clubs nog meer te laten functioneren als third spaces, sociale plekken naast huis en werk.
NOS op 3 zocht uit waarom de uitgaanscultuur is veranderd:
Is dit het einde van de kroeg?

Is dit het einde van de kroeg?​


Volgens Nabil is het te kort door de bocht om te zeggen dat twintigers door corona niet meer weten hoe ze moeten uitgaan. "Ze maken bewustere keuzes." Nachtburgemeester van Amsterdam Freek Wallagh ziet dat ook. "Mensen kiezen gerichter voor een specifiek programma of een dj waarvan ze weten dat het een leuke avond wordt."
Nachtburgemeesters van andere steden reageren enthousiast op het initiatief voor de Amsterdamse nachtpas, maar vragen zich af of het in hun stad ook zou werken. Nachtburgemeester Celia Okoro van Nijmegen zegt dat de proef clubs in andere steden kan aanzetten om zelf met creatieve ideeën te komen om de drempel tot het nachtleven te verlagen.

Geïnspireerd op bioscooppas​

De vier aangesloten Amsterdamse clubs hopen dat ze op clubavonden waarop het minder druk is toch abonnementhouders kunnen aantrekken. Die betalen 24,50 euro per maand om onbeperkt te clubhoppen. Ter vergelijking: in Amsterdam leg je voor één avond stappen in een techno- of houseclub al snel 15 euro neer.

De clubs die er zijn, zouden met elkaar moeten samenwerken in plaats van onnodig te concurreren.

Freek Wallagh, nachtburgemeester
De nachtpas geeft programmeurs meer ruimte om te experimenteren, zegt Nabil, bijvoorbeeld door een podium te geven aan lokaal talent. Niet elke avond hoeft een publiekstrekker te zijn. "Net zoals bij de Cineville-bioscooppas ga je makkelijker een clubavond proberen, ook al is het niet jouw genre." De nachtpas is dan ook geïnspireerd op Cineville.
Die bioscooppas heeft er het afgelopen jaar voor gezorgd dat filmhuizen die arthousefilms vertonen meer bezoekers trekken. Dat is ook wat de vier aangesloten clubs hopen te bereiken.

Evenementencultuur​

Nachtburgemeester Okoro van Nijmegen noemt het initiatief positief voor Amsterdam. "Het maakt uitgaan voor locals laagdrempeliger, terwijl voor incidentele bezoekers en toeristen de reguliere ticketroute blijft bestaan."
Maar in Nijmegen is het aanbod van uitgaansgelegenheden anders dan in de hoofdstad, zegt ze. "Locaties als Club Nox of Hubert hebben niet elke week een betaalde clubnacht." Daarom denkt ze dat een jaarabonnement of strippenkaart beter past in Nijmegen.
7x410x1040x585-640x360.webp
Michelle Zwinkels (Nox)Nieuwe club in Nijmegen Nox
Nederland kent meer een cultuur van evenementenlocaties dan van clubs, beaamt nachtburgemeester Misha Pchenitchnikov van Groningen. "Het nachtleven is hier een mix van poppodia, livemuziek, bars, (studenten)clubs en evenementenlocaties, waardoor een nachtpas logistiek lastiger is."
Lege uitgaansplekken, waar hij andere nachtburgemeesters over hoort, ziet hij niet in Groningen. "Een op de vier Groningers is student. Daardoor heb je een grote populatie die structureel uitgaat. Daarnaast is een groot deel van ons nachtleven gratis."
0x267x4000x2250-1024x576.webp
ANPStudenten op de Grote Markt in Groningen
Volgens nachtburgemeester Wallagh van Amsterdam moet per stad worden bekeken wat werkt. "Als er weinig clubs zijn, maar wel veel poppodia, kunnen zij bijvoorbeeld samenwerken met kroegen waar bezoekers na afloop goedkoper iets kunnen drinken."
Tot op zekere hoogte biedt de concentratie van clubs in de hoofdstad ruimte om te experimenteren, zegt Wallagh. "Aan de andere kant betekent het ook dat er meer aanbod is en dat is niet per se een voordeel. De clubs die er zijn, moeten met elkaar samenwerken in plaats van onnodig concurreren."
 
  • Wow
Waarderingen: Surv
Problem-reaction-solution:


Bewoners Delfzijl zijn jongerenoverlast zat, roep om gewapend ingrijpen​

Gooien met zwaar vuurwerk, eieren tegen ramen en racen met opgevoerde fatbikes: bewoners van de Groningse stad Delfzijl ervaren al tijdlang overlast van jongeren. In een anonieme brief aan de politie en gemeente staat dat de wijk Bornholm klaar is met de "terror". Er wordt zelfs gerept van gewapend optreden door de bewoners zelf.
Bornholm wordt al jaren geteisterd door overlast. "Na drie jaar politie en gemeente te hebben geïnformeerd (...), heeft dat nul effect gehad", staat in de brief, die ook bij RTV Noord is binnengekomen.
De schrijver of schrijvers willen dat de politie de komende tijd de "andere kant op kijkt", zodat burgers zelf kunnen optreden. "Na een korte wijkoorlog is er dan weer vrede in de wijk en is het probleem opgelost. Bedankt voor de medewerking."
De politie bevestigt ontvangst van de brief. Maar het verzoek aan de politie om de komende tijd weg te kijken is volgens een woordvoerder onacceptabel.
Afgelopen nacht moest het treinstation van Delfzijl het ontgelden:
0x0x1920x1080-768x432.webp

1:16
Hangjongeren teisteren Delfzijl, nu treinstation vernield
De afgelopen weken zijn twintig meldingen binnengekomen van jongerenoverlast, zegt de politie. Naar eigen zeggen is er een goed beeld van wie de overlastgevers zijn. In sommige gevallen zijn zorginstanties ingeschakeld.
Een van de buurtbewoners is Ger Zeeman. Hij is niet betrokken bij de brief, maar herkent de overlast wel. "Als de zon ondergaat, komen de jongeren op fatbikes. Het is soms net een optocht. Ze maken herrie en rotzooi, ze gooien met eieren en slaan ramen van portiekdeuren in."
Mensen zijn bang, zegt hij. Toch is het heft in eigen handen nemen volgens hem geen oplossing. "Ik begrijp heel goed dat mensen er klaar mee zijn. Maar het is verontrustend dat buurtbewoners over willen gaan tot geweld."

Vernielingen op station​

Vannacht is het station van Delfzijl "compleet kapotgeslagen", meldt ProRail. Vandalen hebben van alles vernield: fietsenstalling, wachtruimtes en kaartverkoopautomaten. De schade komt volgens de spoorwegbeheerder neer op ongeveer 100.000 euro.

ProRail is "woedend over deze zinloze vernielingen". Dit soort gedrag zorgt niet alleen voor enorme kosten, maar ook voor onveilige situaties en overlast voor reizigers, zegt de spoorbeheerder.

Wanneer de schade is hersteld, is nog niet duidelijk.
Burgemeester Visser van de gemeente Eemsdelta, waar Delfzijl ligt, is op de hoogte van de ongeregeldheden in de wijk. "Ik begrijp dat deze gevoelens er zijn, maar geweld is nooit een oplossing", reageert hij.
Volgens hem is het lastig om grip te krijgen op de groep, omdat veel zich afspeelt op sociale media. Visser zegt dat jonge kinderen door oudere kinderen worden opgehitst om opdrachten te doen, die dan gefilmd worden. Weigeren ze mee te doen, dan worden ze onder druk gezet. "Een gevaarlijk spelletje", aldus de burgemeester.
Hij roept ouders op om op hun kinderen te letten, bijvoorbeeld door in de gaten te houden met wie ze contact hebben en waar ze 's avonds zijn. "De straat kan jouw kinderen niet opvoeden. En de straat móét jouw kinderen ook niet opvoeden."
Ondertussen moeten bewoners vertrouwen houden in instanties die betrokken zijn bij het oplossen van de overlast, benadrukt hij. "We maken echt op korte termijn stappen. Samen met boa's, politie en jeugdwerk. Dit kan niet nog drie maanden doorgaan."
De gemeente gaat de komende tijd in gesprek met buurtbewoners. Onderzoek naar wie de brief heeft geschreven komt er vooralsnog niet, zegt RTV Noord.
 
Laatst bewerkt:

Forum statistieken

Onderwerpen
4.679
Berichten
624.724
Leden
8.701
Nieuwste lid
Alex B
Word vaste donateur van dit forum
Terug
Bovenaan