Waar kan ik rundergelatinepoeder in NL kopen?

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Waar kan ik rundergelatinepoeder in NL kopen?

Dit onderwerp bevat 94 reacties, heeft 22 stemmen, en is het laatst gewijzigd door  100%leven 4 jaren, 11 maanden geleden.

15 berichten aan het bekijken - 1 tot 15 (van in totaal 95)
  • Auteur
    Berichten
  • #1633

    Anoniem

    Ik woon in Leiden en gebruik het Weston Price recept voor babyformule. Weet iemand waar ik in Nederland biologische rundergelatinepoeder kan kopen?

    #54132

    Anoniem

    Deze 2 merken zijn het beste geloof ik, maar had er destijd sook voor gezocht en niet gevonden.

    Quote:
    » When I refer to gelatin in a powdered form, it must be of the best quality: bovine (from free-range cows) and not the cheap porcine products (not your supermarket variety ‘Aeroplane Jelly’ for example. In Australia, about the best brand available is Bernard Jensen’s Bovine Gelatin. Even better is Great Lakes’ which my U.S. and U.K. clients’ can order readily but not as easy to get here.

    #54133

    fatsnotbad
    Sleutelbeheerder

    Maak de gelantine gewoon zelf, volgens mij ook goed in te vriezen.

    #54134

    Anoniem
    #54135

    HeleenQ
    Bijdrager

    Wij maken de WAPF formula al maanden en kopen de producten bij Iherb, goedkoop, ideaal en snel in huis:

    Gelatine

    Nutritional Yeast

    Lactose

    De aangerade probiotica hebben ze daar niet, gebruik daarom deze

    Zonnebloemolie

    Overige kun je in NL krijgen.

    Advies, gebruik altijd alle ingrediënten en wijk niet af van de hoeveelheden etc. Het is nauwkeurig samengesteld om zo goed mogelijk overeen te komen met wat een baby nodig heeft.

    Heb je nog andere vragen, stel ze gerust, heb er nu genoeg ervaring mee 🙂

    Bestel je de eerste keer bij Iherb, gebruik dan mijn coupon code en ontvangen gelijk 5 dollar korting: DEJ183 😀

    #54136

    Anoniem

    Bedankt voor de hulp! Daar heb ik wat aan….

    #54137

    Anoniem

    Off topic:

    Ik kijk voor mijn nieuwsgierigheid even naar biologische babymelkpoeder en zie een mooie website maar schrik van wat ze verkopen: http://www.biobim-shop.com/shop/BiobimLac-3-p-7.html

    Deze ingredienten zitten in de poeder voor babies vanaf 10 maanden, absoluut toevoeging nodig:

    Allergenenlijst

    Glutenvrij

    Tarwevrij

    Kippenei eiwit vrij

    Notenvrij

    Zadenvrij

    Geen vlees

    Ingrediënten

    magere melkpoeder*

    plantaardige olie*

    druivensuiker*

    maltodextrine*

    weipoeder*

    zetmeel*

    vruchtenpoeder* 4,4g (appel*, banaan* en sinaasappel*)

    fructose

    vruchtenextract 0,6 g. (appel, sinaasappel)

    mineralen

    vitaminen

    bifidobacteriumcultuur

    sporenelementen

    * = biologisch

    #54138

    Webmaster
    Bijdrager

    Ik heb in de natuurvoedingswinkels ook wel eens naar dergelijke babyvoeding zitten kijken. Biologische rommel is ook rommel, zo blijkt maar weer. Magere melkpoeder, terwijl de hersenen van een baby keihard verzadigd vet en cholesterol nodig hebben. En suiker in de vorm druivensuiker, maltodextrine, zetmeel, vruchtenpoeder, fructose en vruchtenextract, dat is maar liefst 6 x suiker! Weipoeder is geisoleerde eiwitten zonder ondersteunende vetten, dus zeer moeilijk verteerbaar. En de helft is niet biologisch, dus we weten niet of bijv. de mineralen, spoorelementen en vitamines natuurlijk zijn of synthetisch. En last but not least: plantaardige olie. Hoogst waarschijnlijk betreft het zwaar bewerkte olie, transvetten dus. Schandalig dat dit verkocht mag worden, vooral als ouders denken dat dit een ‘gezonder’ alternatief is!

    Mike

    #54139

    Anoniem

    Ik heb op WAPF gerelateerde webistes veel gelezen over de vele voordelen van gelatine. Wij maken nu ook onze bouillons op deze manier.

    Wij maken de soep dan ook volgens de richtlijnen en zou dus volgens het boek van Sally Fallon minimaal 12 uur moeten koken. Ik heb het ook op de webiste van Sarah The Healthy Home economist bekeken en ook deze goed doorgelezen. http://www.traditional-foods.com/bone-broth/

    Onze bouillons krijgen nu dan ook in de koelkast zo`n jelly uiterlijk, zoals het moet dus.

    Maar nu kwam ik dit artikel tegen van een voedingscoach en die zegt dus weer dat je een bouillon niet meer dan 3 uur moet koken.

    http://www.thenutritioncoach.com.au/anti-ageing/get-in-some-gelatin/

    Quote:
    •When making bone broths (a good source of some of these non-inflammatory amino acids including glycine), it’s important to simmer for no longer than 3 hours or you’ll degrade delicate amino acids, while increasing toxic free-radicals. A shorter simmer will however yield a less jelly-like consistency, so to increase the gelatinous nature of your broth but without damaging the nutrients, leave your broth (with bones in) to cool completely, lid on, on the bench over-night, before straining and refrigerating / freezing for storage.

    Heel verwarrend dus. De een zegt dat je het zo lang mogelijk, liefst 24 uur op een heel laag vuurtje moet zetten en de ander zegt niet langer dan 3 uur.

    #54140

    autumn
    Bijdrager

    Hier kan je rundergelatine kopen:

    http://www.roeldelicatessen.nl/index.php?item=&action=page&group_id=10000003&lang=NL

    En ook een aantal andere dingen zoals smaakextracten, bindmiddelen, bakpoeders e.d.

    #54141

    Asaya
    Lid

    Is er ook biologische gelatine te krijgen? Het idee dat het van koeien word gemaakt die niet grasgevoerd zijn en uit de bio industrie komen lijkt me toch niet fijn. Hoe denken jullie hier over?

    #54142

    Asaya
    Lid

    niemand?

    #54143

    Anoniem

    Ik hoop over een tijdje genoeg (grasgevoerd en bio)runderbotten te hebben om grote hoeveelheden bouillon en gelatine te maken.

    Zo gauw ik dat voor elkaar heb kan je het krijgen voor een vrienden prijsje 🙂

    Ik denk trouwens dat zelf maken echt de enige oplossing is hoor.

    Ook biologische gelatine, als die al in de winkel te koop zou zijn, vertrouw ik niet tenzij ik precies kan zien hoe het gemaakt wordt.

    #54144

    cham
    Bijdrager

    Ik zou het ook zelf maken.

    Bij de ecoplaza hebben ze blaadjes gelantine maar deze zijn vast niet grasgevoerd.

    #54145

    Asaya
    Lid

    Mijn idee was om het door de smoothie te doen. Wel jammer dat het niet zo te verkrijgen lijkt te zijn. Zoiets als wat iherb verkoopt maar dan biologisch was fijn geweest. Dank je Pike! Ik weet nog niet eens hoe ik zoiets moet maken. Soep lukt net een beetje 🙂

15 berichten aan het bekijken - 1 tot 15 (van in totaal 95)

Je moet ingelogd zijn om een reactie op dit onderwerp te kunnen geven.