Re: Zwak vlees

#25633

Webmaster
Bijdrager
Quote:
is het niet heel simpel zo dat gebrande cacao ongezond is, en ongebrande wel gezond?

Nee. Oxaalzuur verdwijnt door verhitting grotendeels en dus is verhitte cacao gezonder dan rauwe, in tegenstelling tot wat David Wolfe en andere raw foodies beweren.

Mike