Re: Vis eitjes / Kuit

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Vis eitjes / Kuit Re: Vis eitjes / Kuit

#37992

ongelovigethomaz
Bijdrager

@ Botervloot, Bedankt voor de tips! Na wat bibberen van het uiterlijk is het experiment uiteindelijk geslaagd. Heb een aantal stukken in 20min. in gekookt water gelegd en daarna op zuurdesem speltbrood (eet ik sinds kort af en toe) gelegd. Ik twijfel wel aan de kwaliteit van de stukken, want de kleur verschilde per stuk. Het grote stuk was behoorlijk oranje van de binnenkant terwijl de kleinere stukken rozig waren. Hoort dit, of heb ik een slechte visboer getroffen?