Re: sesamolie

#9076

Webmaster
Bijdrager

Scherp gezien, Evan! Sesamolie is stabiel genoeg vanwege de aanwezigheid van omega-3 vetten om verhit te worden, maar bevat ook de nodige omega-6. Uitkijken dus met die sesam! Wel zit er veel vit. E in. Ik eet sesam vooral als Tahin, meestal verwerkt in Indische gerechten.

Mike