Re: recepten rauwe melk

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid recepten rauwe melk Re: recepten rauwe melk

#35393

Anoniem
Lid

Hier hadden we het er over:

https://www.fatsforum.nl/bbpress/topic.php?id=60

Ik neem een liter rauwe melk gooi er een paar capsules probiotica in leeg en zet het weg op een warme donkere plaats. Af en toe even door schudden en afhankelijk van de temperatuur zal de melk tussen de 24 uur en 3 dagen verzuren en scheiden. De temperatuur in huis maakt dat het bij mij veel te lang duurt in de winter, ik zet de flessen dan een paar minuten, 2 x per dag in een emmer warm water. Ook de versheid van de melk speelt een rol, hoe verser, hoe langer het duurt.