Re: meer koolhydraten + meer vlees = vetvertering en eiwitvertering op z'n gat, wat gebeurt hier???

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid meer koolhydraten + meer vlees = vetvertering en eiwitvertering op z'n gat, wat gebeurt hier??? Re: meer koolhydraten + meer vlees = vetvertering en eiwitvertering op z'n gat, wat gebeurt hier???

#99390

kajsa
Bijdrager

Dankje Mike.

Quote:
Dierlijke producten bevatten alle 8 aminozuren die het lichaam zelf niet kan aanmaken en dus uit voedsel moet verkrijgen.

Dus dierlijke eiwitten zijn het gemakkelijkst te verteren. Alleen… als gepasteuriseerde melk problemen geeft, hoe zit het dan met gekookt/gebraden vlees? Die eiwitten veranderen daardoor ook neem ik aan?