Re: hennepzaad,- borageolie

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid hennepzaad,- borageolie Re: hennepzaad,- borageolie

#38018

Webmaster
Bijdrager

M.G.K.,

Ja, hennep heeft een hele lange traditie, als vezel om dingen van te maken! Nee, het heeft geen lange ttaditie als voedsel. Lees dit verhelderende artikel van Sally Fallon, van de WAPF, over hennep:

http://www.westonaprice.org/farm-a-ranch/instead-of-soybeans-hemp-and-kenaf

Onderaan het artikel volgt nog wat extra tekst, waaronder een stuk getiteld Hemp: Not for Human Consumption. Hier staat o.a. te lezen:

Quote:
Hemp oil is over 75 percent polyunsaturated, containing about 55 percent omega-6 fatty acids and about 20% omega-3 fatty acids. It contains only about 10 percent saturated fatty acids and 10 percent monounsaturated fatty acids. It is, therefore, highly unstable and prone to oxidation; and the high content of linoleic acid makes it particularly unsuitable for human consumption. Diets containing an excess of polyunsaturated fatty acids, particularly omega-6 fatty acids, have been linked not only to heart disease but also to cancer and autoimmune disease.

Mike