Reageer op: Moeten we echt minder vlees eten ?

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Moeten we echt minder vlees eten ? Reageer op: Moeten we echt minder vlees eten ?

#187480

Gerard
Bijdrager

Eigen ervaring van de afgelopen tijd: Ik ben de nadruk meer op vetten gaan leggen: varkensvet, rundervet, slagroom, boter enz. Ik merk dat ik met alles wat ik eet nu eerder verzadigd ben, dus ook als een maaltijd hoofdzakelijk groeten bevat, b.v. spinazie aangemaakt met een saus van speltbloem en boter om een roux te maken an dan nog slagroom en zout erdoorheen. Eitje erbij en smullen maar. Ik val af en doe m’n best om niet te veel af te vallen, dat valt wel op zou ik zeggen.