Re: yogurt

#59762

Anoniem

Vooropgesteld dat ik nog maar net kom kijken, heb ik hier over gelezen in het boek Cure Tooth Decay van Ramiel Nagel.

Hij schrijft dat, als je geen rauwe yoghurt kunt krijgen c.q. maken, je desnoods gepasteuriseerde kunt kopen maar dan wel van graskoeien en biologisch.

Zo heb ik, voordat ik biologisch rauwe melk kon kopen, Yogarde van Drentse Aa gekocht.

Biologisch en graskoeien.

Ik heb nu mijn eerste liter eigen gemaakte yoghurt in de koelkast staan. Weet nog niet hoe geslaagd die is. Ga ik later even proberen.

Heb je hier wat aan?