Re: Yoghurt maken

#18817

Poekie
Moderator

Wij maken nu op vakantie (Oostenrijk) ook weer zelf yoghurt en we moeten bij het uitschenken de yoghurt tegenhouden anders is in 1x de hele pot leeg, zo dik is die yoghurt. We gebruiken bij gebrek aan een koelbox een deken en het winterdekbed.

Het werkt als een tierelier.

Van rauwe melk van koeien uit de almweides, dus met kruiden, een heerlijke romige melk en yoghurt.

Lia