Re: Yoghurt maken

#18637

Poekie
Moderator

Haluk,

Wij warmen de melk gewoon in een pan op het fornuis.

De start yoghurt komt uit een pak, gekocht in de winkel. Uiteraard biologisch-dynamische yoghurt.

Maar voor het gemak noem ik het altijd ‘starter’ of ‘start’yoghurt.

En uiteraard kun je daarna elke keer de laatste yoghurt uit de pot gebruiken als starter voor de volgende pot.