Re: wat eten jullie als ontbijt?

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid wat eten jullie als ontbijt? Re: wat eten jullie als ontbijt?

#19057

Webmaster
Bijdrager

Ik heb het nu even snel doorgelezen, maar ga het nog in detail lezen. Denise Minger is fantastisch, omdat ze dingen objectief en feitelijk onderzoekt, zonder vooropgezette meningen of achterliggende agenda. Ook deze post op haar blog is weer uitstekend. Wat ik vooral heb meegekregen uit haar artikel is dat wilde tropische vruchten weliswaar hoog in fructose en glucose zijn, maar ook rijker aan voedingsstoffen dan gecultiveerde vruchten, minder water bevatten, alsmede de nodige plantaardige gifstoffen. Je moet dus heel erg uitkijken welke vruchten je in je mond stopt en dan zal je er heel snel heel erg vol van raken. Uiteindelijk eet je er dus niet zoveel van. Bedenk ook dat er onder inheemse stammen in tropische klimaten geen ‘fruitarians’ bestaan, mensen die uitsluitend van fruit zouden leven. Vegetariers zijn er evenmin. Het fruit maakt dus onderdeel uit van een evenwichtig voedingspatroon en vormt een toevoeging op het hoofdbestanddeel van de voeding, nl. dierlijke vetten en eiwitten.

Mike