Re: varkensvlees

#56234

Webmaster
Bijdrager

@amancay,

Dit is ook exact wat de WAPF adviseert in het artikel.

@Bastiaan,

Dit klopt. De varkens krijgen het laatste half jaar van hun leven uitsluitend nog eikeltjes gevoerd. Dit zorgt voor die fantastische smaak en is een regelrechte lekkernij voor de varkens! Ze worden dus niet het bos in gejaagd, maar krijgen de eikeltjes gevoerd. Vanwege dit specifieke voedingsbeleid en het unieke product dat hiervan het gevolg is, is Pata Negra zo duur (10 euro voor een ons!).

Mike