Re: varkensvlees

#56256

ruud
Bijdrager

Mike, mijn cavia’s eten graag tomaten en ze zijn verder erg kieskeurig. Fruit trekken ze doorgaans hun neus redelijk voor op. Van zevenblad bijv. alleen de jonge scheuten graag. Paardebloem, lekker maar niet te veel. Klaver: niet echt lekker. En broccoli bijv. moet je ook echt niet mee bij ze mee aankomen.

Hier een recept voor eikeltjeskoffie: Bereiding

Quote:
Kook de eikels ongeveer een kwartier in water. Schil en splijt de eikels en laat ze een paar dagen drogen. Maal het vruchtvlees in een koffiemolen en rooster het maalsel onder een gril totdat het een donkerbruine kleur heeft. Niet laten verbranden. Een eetlepel van de ‘koffie’ in een grote beker doen, kokend water erop en roeren. Eventueel warme opgeklopte melk erbij, voor superverantwoorde koffie van eigen bodem.

http://www.tafelen.zonneroos.com/index.php/recepten/drankje/152-koffie/1284-koffie-eikeltjeskoffie