Re: Twee mooie boeken

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Twee mooie boeken Re: Twee mooie boeken

#23808

Poekie
Moderator

By the way, de eerder genoemde Remeker rauwmelkse biologische kaas met keltisch zeezout is ook verkrijgbaar met een eetbare korst. Dus dan heb je een zuivere kaas zonder enige, chemische toevoeging.

Want mijn smaak ervaring is dat als een kaas wat langer ligt en je maakt er kaasblokjes van dan proef je in het buitenste blokje vaak het plastic dat er om zat. (heb ik er dan wel afgehaald hoor, zal jullie voor zijn). Kijk dat doet vet ook, dat je beter na kunt denken.

Remeker kaas is o.a. te koop bij http://www.kaaskamer.nl in Amsterdam. Ze verzenden ook kazen.