Re: The man who made us fat – Deel 1 BBC

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid The man who made us fat – Deel 1 BBC Re: The man who made us fat – Deel 1 BBC

#50147

Webmaster
Bijdrager

High fructose corn syrup (HFCS) is in het Nederlands glucose-fructosestroop of maissiroop. Deze vind je ook in biologische producten dus wees gewaarschuwd! Robert Lustig is geweldig en zit helemaal goed met zijn anti-fructoseboodschap! Maar als deze uitspraak van hem afkomstig is, klopt deze helaas niet. Leptine geeft aan of er genoeg vet in het systeem aanwezig is (een overduidelijk teken dat de mens een geboren vetverbrander is). Indien er sprake is van teveel glucose in het systeem en te weinig vet VERMEERDERT het leptinegehalte in het bloed juist en spoort leptine de afgifte van insuline aan om de overtollige glucose uit het bloed weg te werken en om te zetten in vet. De truc is dus om je leptine- en insulinewaarden zo laag mogelijk te houden. Voor meer info, zie dit artikel.

Mike