Re: Supergezonde smoothie

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Supergezonde smoothie Re: Supergezonde smoothie

#47968

Ik kauw mijn smoothies wel, ik heb er altijd fruit/ groente in en ik ‘kauw’meestal wel een keer of 10.

Mike, nog even over rauwe groentes. Welke van de volgende groentes kan ik beter niet rauw eten: andijvie, snijbiet, paksoi, courgette, boerenkool, raapsteel. Deze doe ik regelmatig rauw in mijn smoothie. Ik meen gelezen te hebben dat snijbiet beter niet rauw gegeten wordt, maar de rest is mij onduidelijk.

En welke groentes kan ik wel in de smoothie doen? Ik laat het wel 12-24 uur fermenteren in de smoothie, maakt dit nog verschil mbt oxaalzuur?