Re: Supergezonde smoothie

Forum Forums Vragen over voeding en gezondheid Supergezonde smoothie Re: Supergezonde smoothie

#47960

Webmaster
Bijdrager

Als je biologische of, nog beter, biologisch-dynamische eieren gebruikt is er nagenoeg geen gevaar. Bedenk dat je salmonella van alle rauwe voedingsmiddelen kunt krijgen, evenals e-coli en andere ‘ongewenste gasten’. Salmonella wordt veelvuldig geassocieerd met kippenvlees en kippeneieren omdat we kippen in schuren houden onder ANAEROBE omstandigheden, met duizenden tegelijk, dicht op elkaar gepakt, de kippen hun eigen stront te eten geven en ze allemaal tegelijk preventief antibiotica in hun voer geven. Dat is natuurlijk vragen om salmonella en andere ellende!

Wat jij ervaart bij de oogkassen klinkt als histamine. Dit is een uitstotingshormoon dat in bedwang hoort te worden gehouden door de bijnieren. Wanneer de bijnieren echter verzwakt zijn, kun je overmatige histamine-reacties hebben en is je immuunsysteem overactief. Het bijnierhormoon cortisol hoort het imuunsysteem te reguleren en het enzym histamines, geproduceerd door de bijnieren, hoort histamine in bedwang te houden.

Mike