Re: Spugen

#57838

Anoniem

Dag allemaal,

Bedankt voor de duidelijke reactie met betrekking tot de spelt en de kefir. Inmiddels heb ik in Sluis een biologische reformwinkel (Polderman) gevonden waar ook speltkorrels te koop zijn opdat we ze kunnen laten kiemen.

Is er iemand die helder kan uitleggen hoe een zuurdesem gemaakt wordt ?

De bakker wordt hier ook niet meer bezocht en het valt op dat we met zijn allen niet zo vlug honger meer hebben. Het gaat dus de goede kant op.