Re: Spugen

#57835

E123
Bijdrager
Quote:
Is er iemand die kan vertellen of waterkefir even voedzaam is als melkkefir ?

Melkkefir en waterkefir bevatten allebei exact dezelfde bacterien en gisten. Melkkefir is echter vele malen voedzamer omdat je hiervoor rauwe melk gebruikt. De rauwe melk zit van nature al vol met mineralen, vitamines en verzadigde vetten. Hier kan de suiker, citroen en vijgen(of rozijnen) die je met waterkefir gebruikt niet tegenop.

Toch zijn het beide supergezonde dranken, dus geen reden om voor OF waterkefir OF melkkefir te kiezen. Gebruik ze gewoon allebei. Waterkefir is naast dat het supergezond is ook nog eens heel lekker fris drankje. Probeer ook eens kombucha.