Re: soep (bedorven)

#56677

fatsnotbad
Sleutelbeheerder

Klopt marijan, ik wilde het net vermelden. Erg belangrijk om de soep snel terug te koelen. Je kunt als je de soep in koud water zet er het beste een lange lepel(metaal) in zetten, die voert de warmte sneller af, en het koude water regelmatig even vervangen.

Dit is zeker erg bealngrijk bij erwtensoep.