Re: Slagroom

#47772

Webmaster
Bijdrager

UHT = Ultra High Temperature. Dit maakt het product extra lang houdbaar omdat het zo kapotverhit is dat zelfs de bacterien het niet meer aan willen raken. Deze extreme vorm van bewerking zorgt voor ernstig beschadigde zuurstofmoleculen (vrije radicalen) en beschadigde vetzuren en cholesterol (degeneratieve oxidatie). De beste plaats voor UHT-producten is de prullenbak.

Mike