Re: Slagroom

#47769

E123
Bijdrager
Quote:
Van magere of halvolle melk kun je karnemelk maken door deze aan te zuren.

Mike,

Met aanzuren bedoel je daarmee gewoon een weekje wachten tot het wat zuurder is, of moet je hier ook met bepaalde bacterien ofzo aan de slag?

@ Dennis/boselfje,

Ik zal vandaag ook eens proberen zelf slagroom te maken. Maar als dit zo makkelijk zou gaan, dan moet zelf rauwe roomboter maken toch ook niet zo moeilijk zijn lijkt me??