Re: Recepten

#16871

Nou nee, ik ben juist helemaal niet zo’n fan van wortel en biet etc. Echter jouw opmerking over het fermenteren van deze groenten maakte mij benieuwd of het dan wel gegeten kon worden zonder de nadelen.

Ik eet juist te weinig koolhydraten: een lepeltje honing en wat rood fruit, ik probeer dit te verhogen en ik ben aan het zoeken naar bronnen waar ik mij goed bij voel. En ik ben bang dat ik weer last van mijn darmen krijg van bijvoorbeeld gierst of quinoa, vandaar mijn vraag of zetmeelrijke groentes na fermentatie wel acceptabel zijn.

Dankje voor je uitleg, ik wil het snappen en ik ben niet verslaafd.