Re: (Rauwe) melk

#32213

Poekie
Moderator

Demeter is het keurmerk voor biologisch-dynamisch.

Dus dat is altijd beter dan de gewone volle melk.

Maar het is en blijft bewerkte/gepasteuriseerde melk.

Mike geeft aan dat je het dan nog beter gekookt dan koud kunt drinken.

Anders krijg je gebroken eiwitten binnen.

Als je het kookt zijn de eiwitten helemaal stuk kunnen ze ook geen schade aanrichten.